Un cupcake est un petit gâteau souvent très coloré, en portion individuelle, ayant la forme du muffin. Les cupcakes sont cuits dans un moule en papier et généralement recouverts de glaçage et parfois décoré. Un cake pop, ou pop cake, est un gâteau arrondi de la taille d'une grosse bille qui est recouvert d'un glaçage, de chocolat ou de décorations, puis est fixé sur un bâton de sucettes. Concernant les cupcakes, plusieurs parfums sont possibles pour la base, ils peuvent également être fourrés avec différentes garnitures, et recouvert d'un topping. Il s'agit ici d'exemple de parfums les plus souvent choisis, mais d'autres possibilités sont envisageables sur demande. Cake pops à commander en ligne ! | votreGateau.fr. Les parfums: Vanille Chocolat Arôme fraise Arôme citron Fourrage: Ganache chocolat Nutella Curd framboise, fraise ou citron Caramel Le topping: Chantilly mascarpone Crème au beurre (peut être coloré et aromatisé) La décoration des cupcakes: Elle peut être personnalisée avec une ou plusieurs couleurs ou bien un thème. A étudier en fonction de vos souhaits.
Avec la pâte obtenue, formez à la main des petites boules de gâteau. Placez les boules au congélateur pour environ 15 min. Sortez les boules du congélateur et plantez un pic dans chacune d'elles. Plongez les ensuite dans le chocolat fondu. Recette Pop cakes décorés. Attention à bien enrobé l'intégralité de la boule. Saupoudrez les popcakes de décoration en sucre. Réservez à nouveau les popcakes au congélateur pendant 15 min. Vos popcakes sont prêts à être servis, pour le goûter ou en dessert. RECETTES