Et certains extracteurs disposent de paniers supplémentaires: il s'agit en général d'un tamis pour smoothie (les trous sont plus gros que le tamis de base ce qui donnera un jus plus épais et onctueux) et d'un tamis sorbet (ici pas de trou ni de séparation jus déchet: on met des fruits congelés et la vis va créer une patte glacée. La qualité des matériaux Enfin, dernier élément à regarder: la qualité des matériaux et plus particulièrement le mécanisme interne. Plus ils seront de qualité et robustes, plus on pourra faire passer des aliments avec des plus gros morceaux, plus durs (vous pourrez plus facilement faire du lait d'amande par exemple) et en plus grande quantité. Votre appareil durera aussi plus longtemps. On ne va pas se mentir si vous voulez de la qualité, il faut mettre le prix. Cependant, si vous n'allez pas utiliser régulièrement votre extracteur de jus, vous n'êtes pas obligé de prendre un extracteur haut de gamme pour obtenir un bon résultat (Attention juste à la taille des morceaux).
Pour les inconditionnels du café à forte puissance aromatique, la cafetière italienne Bialetti Venus est un excellent choix. En effet, elle offre la possibilité de préparer très facilement du café tout en préservant l'arôme de la boisson pour plus de plaisir. De plus, ce modèle de cafetière italienne dispose d'un réservoir de 0, 5 litre. Si pour un autre type de cafetière, une telle capacité est faible, pour une cafetière italienne, c'est plus que satisfaisant. En effet, une tasse de café italien ne correspond qu'à 50 centilitres. Ceci dit, vous pouvez vous servir jusqu'à 10 tasses de café avec le réservoir de la cafetière Venus. Par ailleurs, vous apprécierez la prise en main facile de cette cafetière moka. Pour préparer du café, il vous faut dévisser la carafe du réservoir d'eau qui est sous la carafe. Une fois les deux éléments séparés, remplissez le réservoir d'eau tout en veillant à ce que le niveau d'eau maximale soit en dessous de la valve. Vous pouvez ensuite remplir le récipient servant à recueillir la mouture de café.
Bialetti Venus, comment l'utiliser? Comme nous l'avions énoncé plus haut, la cafetière Bialetti Venus est hyper simple à utiliser. En premier lieu, vous devez dévisser la machine et remplir sa base d'eau jusqu'à la hauteur de la valve de sécurité. En second lieu, vous devez déposer le café moulu dans le filtre de la cafetière à l'aide d'une cuillère. Ensuite, revissez le tout et chauffez la cafetière à feu doux. Nous vous conseillons fortement de laisser le couvercle de la cafetière ouvert au risque de brûler tout le café. Le fait de laisser le couvercle ouvert vous permettra aussi de surveiller le processus d'extraction du café. Vous saurez que le café est prêt quand l'extraction sera terminée. À vrai dire, vous pourrez retirer la cafetière du feu quand tout le café aura coulé dans la verseuse.
Après le remplissage, il vous suffit de raser le contenu afin de vous débarrasser de la mouture qui déborde avant de placer le récipient à café moulu dans le réservoir d'eau. Nous vous conseillons toutefois de ne pas tasser le café moulu pour permettre une bonne infiltration de l'eau dans la mouture. Vous pouvez ensuite revisser la carafe sur le réservoir et placer la cafetière aussi bien sur du gaz que sur une plaque à induction pour la préparation de votre boisson. Vous pouvez enlever la cafetière et ouvrir la carafe dès que l'eau est portée à ébullition pour ne pas brûler les arômes et pour laisser la vapeur s'échapper. En outre, la cafetière Venus est équipée d'un bec verseur qui garantit un service propre après la préparation du café. De plus, une poignée isolante permet de prendre la cafetière à n'importe quel moment. Nous regrettons quelque peu le fait que ce modèle ne propose qu'un simple café contrairement à d'autres modèles de cafetières moka qui donnent la possibilité d'essayer d'autres recettes.