Il peut être utilisé pour cuisiner avec des currys, des marinades, des légumes, des sautés et des ragoûts, ainsi que dans des sauces. Essayez-le avec du pop-corn ou des noix grillées. Composition de FermentActiv Cumin Noir Graines de cumin noir fermentées (Nigella sativa).
L'étude a été publiée dans le Journal des médecines alternatives et complémentaires. Des chercheurs du Moyen-Orient ont étudié des personnes souffrant d' hypertension, en les divisant en trois groupes. Un groupe a reçu 200 milligrammes (mg) par jour d'extrait de pépins de cumin noir, un autre groupe en a reçu 100 mg, et un dernier a reçu un placebo. Après deux mois, le groupe qui recevait l'épice a observé une réduction significative de la pression artérielle, par rapport au groupe placebo. L'épice a également abaissé le « mauvais » Cholestérol LDL. « L'utilisation quotidienne de l'extrait de pépins de Nigella sativa pendant 2 mois peut avoir un effet hypotenseur chez les patients avec une légère hypertension », ont conclu les chercheurs dans « Fundamentals of Clinical Pharmacology ». Acheter FermentActiv Cumin Noir 36 g de poudre Sura Vitasan | Naturitas. Lutte contre le cancer De nombreuses études montrent que la TQ (thymoquinone) et le cumin noir les graines peuvent combattre le cancer, notamment dans les recherches menées par à l'Université du Texas M. D. Anderson Cancer Center et au centre de recherche sur le cancer et la biologie des cellules souches à l'Université A & M du Texas System Health Science Centre.
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