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Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec le jus de citron et le jaune d'œuf. Ajoutez cette préparation à votre blanquette et mélangez. Mettez votre appareil en mode maintient au chaud pendant 10 minutes. Mélangez régulièrement. Effeuillez le persil. Servez votre blanquette en l'agrémentant de persil. Poivrez. © Ploton / Photocuisine Astuces et conseils pour Blanquette de veau au Cookeo Vous pouvez remplacer le persil par un peu d'estragon. Vos avis Très rapide et facile à faire avec le cookeo pour moi tout ce qu'il me faut. J'adore mon cookeo 👌👌 Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi
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Mélanger régulièrement. Étape 4 Ajouter les morceaux de poisson et les crevettes et faire revenir 2 minute de plus. Étape 5 Verser l'eau, saupoudrer le paprika et assaisonner à votre goût. Étape 6 Lancer le mode « Cuisson sous pression » Temps de cuisson: 8 minutes Étape 7 Lorsque la cuisson est terminée, ouvrir le couvercle et rajouter la crème liquide. Saupoudrer la maïzena en mélangeant jusqu'à obtenir une sauce parfaitement homogène. Servir bien chaud.