On met les produits de saison à l'honneur D'avril à juin, les légumes de printemps s'invitent dans nos menus. L'apéritif ne faisant pas exception à la règle, on oublie le chou-fleur au profit de l'asperge. Pareil pour les courges, dont on a assez profité cet hiver, à la place, on privilégie les radis, petits pois, et tomates. Non seulement on en raffole, mais en plus, ils sont parfaits pour concocter des amuse-bouches frais. Du côté des fruits, on pense au duo fraise-rhubarbe, les stars du moment pour des accords sucrés-salés, mais également à la mangue, et aux agrumes encore disponibles comme l'orange, le pamplemousse ou le citron. Aussi, le printemps est connu pour être la saison des plantes. Toast apéritif à la truffe rose. C'est donc l'occasion rêvée pour apprendre à utiliser les fleurs comestibles en cuisine. Pensées, pâquerettes, camomille, fleurs de courgette … Non seulement, leurs saveurs sont surprenantes, mais en plus, elles apportent une touche bucolique, en raccord avec la saison. On se fait plaisir Les végétaux, c'est bien beau, mais ce qu'on veut avant tout, c'est se faire plaisir.
Navigation des articles Bonjour, Cette semaine je vous propose la recette des brochettes d'émincés sauce satay, un de mes plats préférés! J'adore cette sauce aux cacahuètes et au lait de coco bien relevée. Evidemment, on peut réduire la dose de pâte de curry si on préfère une version moins piquante. Si le temps le permet, on peut faire cuire les brochettes à la plancha ou au barbecue. Bon appétit! Bonjour, Pour fêter Mardi Gras, rien de tel que de bonnes gaufres végétales! Bon appétit! Bonjour, Pour ensoleiller ces journées d'hiver avec de la cuisine mexicaine, je vous propose une recette de guacamole. LE PORTUGAL | Epicerie fine & cadeaux gourmands | La Grande Épicerie. On peut le servir avec des chips de maïs ou s'en servir pour garnir des tortillas avec du râpé végétal pour faire des quesadillas, par exemple. Laissez libre cours à votre imagination 🙂 Bon appétit! Bonjour, Je vous propose une recette provençale avec peu d'ingrédients, naturellement végane et sans gluten: les panisses. Ces délicieuses frites à base de farine de pois chiches, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, peuvent être dégustées en apéritif, ou avec une salade, ou en accompagnement.
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90 € 11. 90 € Recette Gaufres au four et pâte à tartiner maison Une autre recette qui fonctionne à tous les coups lors des brunchs: les gaufres ou les pancakes! Notre recette de gaufres est accompagnée d'une pâte à tartiner maison incroyablement gourmande! Si vous n'aimez pas en manger à cause de l'huile de palme, n'ayez crainte: il n'y en a pas dans notre recette! Recette: Gaufre au four et pâte à tartiner maison Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette cake fruits confits: 29. 50 € 7. 90 € 22. 25 € Recette Granola maison Pour remplacer les céréales trop sucrées, préparez un granola maison! Toast apéritif à la truffe date. Nous vous conseillons de le déguster avec un yaourt et des fruits: vous obtiendrez un mélange sain avec tous les nutriments dont vous avez besoin. Sur votre table de brunch, vous pouvez couper plusieurs sortes de fruits comme des pommes, des fraises ou des bananes et laisser vos convives faire leur propre composition! Recette: Granola maison Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette granola maison: 2.