L'érable champêtre, Acer campestre, est une plante mellifère de la famille des Acéracées ( Sapindaceae APG III). C'est un petit arbre qui appartient au genre Acer. Autres dénominations: érable des campagnes, petit érable, acéraille, azeraille, auzerole, isérable, bois de poule et bois chaud. Variétés Quelques variétés d'érable champêtre ( cultivar): Nanum: ne dépasse pas les 3 m, feuillage vert clair et port arrondi. Postelense: 2-4 m, feuillage jaune vif virant au vert citron et au jaune orangé en automne. Il ne supporte pas la chaleur du Sud. Carnival: 2-5 m, feuillage vert pâle, légèrement rosé. Elsrijk: adulte peut atteindre 12 m de haut, port canonique, rameaux dressés et feuillage vert foncé. Pulverulentum: feuillage vert clair tacheté de blanc. Red shine: feuillage tacheté de rouge. Royal Ruby: feuillage rougeâtre. Description Longévité: 120-150 ans. Érable champêtre - Acer campestre - Le Jardin du Pic Vert. Hauteur: 4-15 m. Port: dense, compact et arrondi. Tronc: court, penché, diamètre 3 m. Un seul arbre peut avoir plusieurs troncs enchevêtrés.
Un sol légèrement acide leur conviendra tout à fait, exception faite de l'A. monspessulanum, de l'A. negundo, de l'Acer campestre et de l'A. cappadocicum qui apprécient le calcaire. Dans leur grande majorité, les érables craignent les situations desséchantes que ce soit à cause du vent ou d'un sol sec. par conséquent, Comment se décline l'érable? L'érable se décline sous plus de 200 espèces polymorphes dans l'hémisphère Nord. Petit arbrisseau ou grand arbre, il y en a toujours un qui convient à votre jardin. Il l'ornera de son feuillage paré de tons magnifiques en automne. Érable champêtre haie. Bisannuelle: Plante dont le cycle de vie dure deux années. Ici, Comment planter l'érable? Érable 1 Plantation de l'érable. Où le planter? … 2 Culture et entretien de l'érable. L'entretien des érables est très limité. … 3 Taille de l'érable. La taille des érables installés n'est pas nécessaire, sauf s'ils sont plantés en haies. … 4 Maladies, nuisibles et parasites. … 5 Récolte. … 6 Multiplication de l'érable. … De même, il est demandé, Qu'est-ce que l'érable champêtre?
- Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version: 23 avril 2004. Composants chimiques [ modifier | modifier le code] Phytostérols, choline, allantoïne, tanins Données autécologiques [ modifier | modifier le code] Espèce héliophile ou de demi-ombre; espèce mésoxérophile à mésophile; caractère indicateur: calcicline; humus: mull carbonaté a mull mésotrophe (optinum: mull eutrophe); sols riches en bases et en azote; pH basique à neutre; matériaux (purs ou caillouteux): colluvions limoneuses, argiles de décarbonation [ 2]. Usages [ modifier | modifier le code] Horticoles [ modifier | modifier le code] Utilisé dans les haies de bocage Utilisé en haie taillée Utilisé en art du bonsaï Pharmacopée [ modifier | modifier le code] Partie utilisée: Écorce Mode d'emploi: Décoction Propriété: Astringente, légèrement Son action astringente le fait utiliser en cosmétique (peaux couperosées) Consommation humaine [ modifier | modifier le code] Avec la sève sucrée on prépare un sirop.
Encore une recette de compote de rhubarbe!! Oui, mais celle-ci vous dévoile le secret de comment réduire l'acidité de la rhubarbe sans utiliser 1 gramme de sucre. Voici donc notre solution toute simple et logique: Simple car elle ne prend pas trop de temps ni trop d'ingrédients, ni trop de sous et logique car le bicarbonate de soude est une base (alcalin), il est complémentaire de l'acide et permet ainsi d'équilibrer le pH. L'acidité de la rhubarbe se trouve très atténuée, donc plus besoin de sucre! Compotée de rhubarbe 200 g de rhubarbe ou 5 tiges 2 pommes 1/2 cuillère à moka (ou le 1/4 d'une c. à thé) de bicarbonate de soude Eplucher la rhubarbe, les pommes et les détailler en petits morceaux. Mettre le tout dans une casserole avec un peu d'eau et laisser cuire à feu doux pendant environ 20-30 minutes, en remuant de temps en temps. Laisser refroidir un peu puis ajouter le bicarbonate de soude (attention!! Ne pas faire comme moi qui ai rajouté le bicarbonate dans la préparation très chaude et cela a commencé à mousser, mousser... tellement que j'ai cru que ça allait m'engloutir comme de la lave;) J'ai mis des pommes dans la compotée, mais c'est totalement facultatif.
Les boissons dgustes lors des ftes de fin d'anne sont dlicieuses. La mandoline un outil de taille! Encore une recette de compote de rhubarbe!! Ajouter un commentaire. Compotée de rhubarbe. Petite Cuillère et Charentaises. Article prcdent Pure de petits pois, artichauts et agneau recette pour bbs. Idale au petit djeuner et au goter avec un yaourt mais aussi des biscuits ou en fin de repas pour rester lgers. Vous cherchez une recette de fraise.
Il est également possible de rajouter un sachet de sucre vanillé pour le petit goût de vanille ou encore mieux, une demie gousse de vanille.
Amusez vous à trouver de savoureuses associations: prunes, abricots, pruneaux, rhubarbe … Demandez l' avis à vos proches et à vos enfants pour trouver la recette la meilleure, et préparez de la compote en grande quantité que vous congelerez pour en avoir toute l'année. Ajoutez des épices, comme de la cannelle, de l'anis, de la cardamome… Vous oublierez vite les compotes de votre magasin! Le blog Anaca3: Questions fréquentes Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur. Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies). L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.
Le fructose contribue à faire grossir, et ce n'est pas parce qu'il s'agit du sucre des fruits qu'il ne faut pas réduire sa consommation. Manger deux compotes sans sucre ajouté par jour ne va pas vous aider à mincir, car elle est beaucoup moins rassasiante qu'un fruit. Entre une pomme et une gourde de compote à 16 heures, la question ne se pose pas! Dans la première, vous trouverez toutes les fibres nécessaires pour remplir votre estomac et ne plus avoir faim, alors que la préparation de la seconde, qui implique la stérilisation des aliments de base, a éliminé une grande partie des bienfaits du fruit. La compote industrielle en gourde et sans sucre peut, au mieux, être utilisée comme encas rapide après une séance de musculation. La meilleure compote quand on est au régime Si vous voulez maigrir, ou que vous faites du diabète ou encore simplement si vous souhaitez mieux manger, oubliez les compotes toutes prêtes et passez aux recettes maison. Rien de plus facile à préparer: pelez et coupez vos fruits et faites les compoter doucement dans un faitout avec de l'eau…et sans sucre bien sûr!
Sans sucres ajoutés. Contient des sucres naturellement présents dans les fruits. Dénomination légale: Spécialité de pommes et de rhubarbe sans sucres ajoutés, aromatisée. Conditions de conservation: Température conseillée: +6°C. Nom de l'exploitant: ANDROS SNC Adresse de l'exploitant: ZI 46130 BIARS SUR CERE « Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière » Mon panier Total achat: Minimum de commande 60€. Site sécurisé Le plus grand choix du web Une chaine du froid 100% maitrisée Dates limites de consommation affichées 100% satisfait ou remboursé A votre service, du lundi au vendredi de 7 heures à 23 heures et le samedi de 7 heures à 21 heures (hors jours fériés) 08 00 94 94 45