Mais vous apprécierez tout autant son individualité. Aux commandes ici, Aurélien Clerc qui, tout en conservant les références viticoles du "17 place aux vins", a souhaité développé son propre style et sa propre cave: avec plus ou moins 400 références selon la saison, le 17 Coustellet est spécialisé dans l'appellation « AOC Luberon » et propose également des vins de toute la France, d'Espagne, d'Italie et de Grèce. Plus intime et plus "cosy" que son grand frère (car plus petit tout simplement), on s'y rend pour partager un moment entre proches dans une ambiance tranquille mais tout aussi conviviale. A la croisée des chemins entre Apt, Cavaillon et l'Isle-sur-la-Sorgue, il est devenu le rendez-vous des jeunes des environs. Sans doute attirés par un coté moins chic et plus fun que d'autres lieux semblables et par les rendez-vous festifs réguliers qui y sont proposés. Ainsi on y vient pour fêter Halloween ou le Beaujolais, pour profiter de chouettes concerts ou encore pour s'amuser en soirées (quelques incontournables comme la soirée "Vintage" en janvier, la soirée "Sans Valentin" en février et bien entendu son immanquable anniversaire en été).
Avec cette activité d'agent, le 17 conseille aussi bien les caveaux en quête de circuits de distribution, que les restaurants qui souhaitent renouveler leur carte des vins. D'ailleurs le caviste du Vaucluse offre également ses conseils avisés pour les fêtes privées (mariages), ou simplement afin de se constituer sa propre cave: l'assurance de ne pas se tromper. Le 17 place aux vins 17 place Rose Goudard 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue Tèl. +33 (0)4 90 15 68 67 E-Mail. [email protected]
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