2012, 09:26 Message par fcbs100 » 29 févr. 2012, 09:36 bonjour les peole schnuman en pierre c'est vraiment très bas de gamme. j'ai ai acheté 2. j'ai du revisser les manches à la réception des articles Le revêtement s'en va au bout de 4 mois.. Je l'ai ai acheté chez internet, le magasin affiche une garantie d'un an dans ses conditions générales de vente.... La boutique ne veut pas me les reprendre. j'ai commandé 1 pôle stove en remplacement (qui me sera livré en mars) qui me semble d'une autre facture avec une garantie de 3 ans sur le revêtement! Les garanties de 10 15 20 ans souvent affiché ne porte jamais sur le revêtement. natbaz Messages: 1 Enregistré le: 29 sept. Amazon.fr : poele sans pfoa et ptfe. 2012, 14:19 Message par natbaz » 29 sept. 2012, 14:31 bonjour les poêles en céramique c'est ce qu'il y a de plus naturel, voir la gamme Earth Chef de Berghoff qui est conçu sans PFOA ni de PTFE, le seul inconvénient de la céramique est que ce revêtement craint les chocs/ les coups, les utiliser avec des spatules en silicon, e moi je les utilise depuis plus de 5 ans j'ai également une sauteuse avec revêtement façon pierre-revêtement kitchen pro, et c'est vraiment bien ça n'attache pas, c'est un peu moins cher.
j ai donc aussi ete sur slindi, acheter des poelles stove. sincerement, j en suis plus que satifait!!! celles ci sont sans pfoa, et je n ai pas envie d''avoir un cancer en cuisinant......... je vous conseille donc d''etre vigilant sur les pseudo poeles en pierre stoneline et chinoise. gthery Expert Messages: 116 Enregistré le: 20 oct. 2008, 16:26 Re: poeles en pierre Message par gthery » 12 sept. 2011, 15:56 bonjour, Que choisir a réalisé un test sur les poeles en teflon, en céramiques mais aussi en pierre; Les résultats du test sont disponibles dans le numéro de septembre 2011 et sur le site internet. Sur le site, vous pouvez également consulter le test de poêles. Poêle en pierre sans pfoa sans ptfe. Expert Que Choisir ptilutin Messages: 1 Enregistré le: 27 déc. 2011, 18:54 Message par ptilutin » 27 déc. 2011, 19:00 Quelqu'un utilise t-il ou connait-il les casseroles et poeles aec un revêtement en pierre de la marque Schumann professionnel? Pourriez-vous me conseiller une marque de qualité? On trouve tout et n"importe quoi à tous les prix, on ne sait plus que choisir... fcbs100 Messages: 1 Enregistré le: 29 févr.
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Pas de panique, si vous la faites tomber ou si vous avez l'impression de l'avoir endommagé à force d'utilisations répétées. Avec une durée de vie extrêmement longue, ces poêles GreenPan deviennent l'affaire du siècle qu'il ne faut surtout pas manquer! Le PFOA: c'est quoi? Avant de savoir si le PFOA est dangereux ou pas pour notre santé, il faut savoir exactement ce que c'est et pourquoi il se retrouve dans nos poêles. Le PFOA est l'abréviation anglaise de l'acide perfluoroctanoïque. Ce n'est pas la peine de retenir ce nom à rallonge, vous entendrez plutôt parler du PFOA. Les poêles en pierre en test - chefNini. Image de synthèse représentant l'acide perfluoroctanoïque Pour la petite histoire, vous connaissez sans doute Le Téflon. On pense tous à tort que celui-ci est un matériau de cuisson antiadhésif, mais il s'agit en fait d'une marque déposée qui désigne le PTFE, le polytétrafluoroéthylène. Découvert en 1940, celui-ci est utilisé dans la fabrication des poêles antiadhésives. Les propriétés chimiques du PTFE font qu'il résiste à la chaleur, qu'il est hydrophobe et qu'il est antiadhésif.
Source: J'ai fait des imprimes écran des commentaires de Chris Nico suite à l'article de Bioaddict voir ci dessous.
Que ce soit pour faire revenir ou cuire des aliments, la poêle est largement utilisée dans la cuisine grâce à sa fonction multiple. Si certains cuisiniers optent pour une poêle sans revêtement, nombreux trouve son bonheur de cuisiner avec une poêle dotée de revêtement anti-adhesif. Le produit de revêtement de poêle, crêpeuse ou sauteuse le plus utilisée était issue de PTFE et de PFOA. Voici quelques points sur ces substances de revêtement. Poêle en pierre sans pfoa et ptfe les. PTFE et PFOA: meilleurs produits anti-adhésifs Le PTFE, plus connu sous le nom du commerce Teflon, était auparavant le produit le plus utilisé pour le revêtement des ustensiles de cuisson. Tandis que le PFOA se sert pour coller le Teflon avec la poêle. Un revêtement anti-adhésif qui a connu des succès durant plusieurs années, le PTFE était pendant plus d'une cinquantaine d'année le produit plébiscité par les fabricants pour rendre les poêles efficaces à cuire les aliments fragiles (œuf, poison, etc). La fusion de PTFE et PFOA a fait un excellent produit antidhésif, avec lequel la préparation et les aliments n'adhèrent pas avec la poêle.
Publié le 27 octobre 2011 169 Je vais vous parler batterie de cuisine, aujourd'hui. Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais personnellement je commence à en avoir marre des poêles en Teflon. En 4 ans, j'ai changé deux fois ma batterie. Lors de l'achat de mes première poêles, j'ai choisi une très bonne marque, mettant ainsi le prix et pensant que la qualité suivrait. Or, le revêtement s'est vite dégradé. J'ai donc acheté, il y a 2 ans, de nouvelles poêles à un prix plus raisonnable. Ma petite poêle est déjà abîmée et bonne à mettre à la poubelle. Bref, le teflon, ce n'est pas fiable, qu'on y mette le prix ou non. Il y a aussi le problème de santé: les particules du téflon ingérées sont toxiques. C'est ainsi que sont arrivées dans ma cuisine les poêles en pierre. On en entend peu parler. Poêle en pierre sans pfoa et ptfe dans. Alors voici mes impressions sur cette nouvelle façon de cuire. Les poêles en pierre ne sont pas en pierre brute comme on pourrait le penser. Il s'agit de fonte d'aluminium dans laquelle ont été incrustées d'infirmes particules de pierre par projection.