-Gagnant du défi cup ( prix création jeune entreprise) En 2011, et a seulement 22 ans, Rémy décide de s'installer a Bourg sur Gironde avec sa compagne, et de mettre a disposition tout son savoir faire. Vous souhaitez nous contacter? lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 6h30 à 19h30 fermé le mardi et mercredi
Située à Bourg (Gironde), la boulangerie Grandjean a été élue la "meilleure boulangerie de France" ce vendredi 22 avril dans l'émission éponyme sur M6. La clientèle a doublé. Par Jonas Denis Publié le 28 Avr 22 à 18:52 Rémy Grandjean, co-gérant de la boulangerie Grandjean à Bourg (Gironde), avec le trophée de « La meilleure boulangerie de France ». (©Actu Bordeaux / Jonas Denis) À 11h30 ce jeudi 28 avril 2022, une dizaine de personnes patientent dans la file d'attente devant la boulangerie-pâtisserie Grandjean à Bourg ( Gironde). « Nous avons pris des sandwichs, de la brioche et évidemment le pain du jardin à la carotte. Avec tous ces produits, ça va nous tenir la journée », s'amuse Delphine, une cliente avec son mari Philippe. Originaires d'Yvrac, ils ont décidé de faire une escale à la boulangerie. « J'ai vu sur Facebook qu'elle avait remporté le prix de la meilleure boulangerie de France. Boulangerie Patisserie Grandjean - Bourg BOURG (33710), Boulangerie-patisserie - 0557947143 - horaires, ouvert le dimanche. On était obligé de goûter », conclut-elle. « Notre clientèle a doublé » Presque une semaine après la victoire de la boulangerie Grandjean dans l'émission « La meilleure boulangerie de France » diffusée le vendredi 22 avril 2022 sur M6, les clients se précipitent à Bourg pour manger les pâtisseries de Rémy et Adeline Grandjean ainsi que leurs neuf autres employés.
Les grands gagnants de l'émission. Crédit photo M6 / La meilleure boulangerie de France Rémy Grandjean et Matthieu Massias ont remporté la finale de l'émission « La meilleure boulangerie de France », diffusée ce vendredi 22 avril sur M6. Lors du dernier épisode de l'émission « La meilleure boulangerie de France » diffusée ce vendredi soir sur M6, les téléspectateurs ont pu assister au duel final opposant la région Bretagne à la Nouvelle-Aquitaine, représentée par Rémy Grandjean et Matthieu Massias, de la boulangerie Grandjean installée à Bourg. Après un parcours exceptionnel relaté dans nos colonnes (édition de ce vendredi 22 avril), le duo girondin devait séduire une dernière fois le jury de l'émission composé de Norbert Tarayre, Merouan Bounekraf et Bruno Cormerais. La veille, la boulangerie de Bourg avait crevé l'écran en osant créer une pizza aux endives et au jambon qui avait fait mouche auprès du trio. Boulangerie bourg sur gironde paris. Ce dernier avait alors désigné Rémy Grandjean et Matthieu Massias finalistes de l'émission.
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Rémi Granjean est tenu au secret, il ne peut dévoiler s'il est qualifié ou pas pour la finale qui aura lieu en février 2022. Il avoue cependant que tout cela a causé un surplus de travail et de grosses journées. « Cela n'est pas très important, c'est tout de même une superbe expérience et cela apporte de la notoriété notamment après la diffusion de l'émission ». Celles-ci seront diffusées sur M6 à partir de mars 2022. Boulangerie Soucin (, 33710) : siret, TVA, adresse.... La suite de cet article est réservée aux abonné(e)s. Découvrez l'offre Premium: Le journal + L'accès à l'intégralité des articles depuis 1944 + l'Édition du soir + Le Club abonnés Déjà abonné? Se connecter
« Nous sommes débordés. Nous avons pris le mercredi comme jour de repos pour contre-balancer la charge de travail », raconte-t-il. La boulangerie Grandjean était fermée uniquement le mardi auparavant. Ces deux jours de repos permettent aussi de travailler sur les nouvelles recettes. « Les clients se jettent sur les produits préparés pendant les épreuves. Le pain du jardin aux carottes avec des graines de courge et le baba yuzu. On en vend 40 par jour, mais c'est complexe à produire », rappelle Rémy. Un projet de salon de thé Le couple est fier de ce titre. « Lorsque l'on voit la progression depuis notre installation en 2011. Boulangerie bourg sur gironde aquitaine. Je suis épatée et fière du travail accompli. Nous étions que trois au début. D'année en année, notre équipe grandit et on compte encore recruter », commente Adeline Grandjean. Des clients venus de partout en France passent par la boulangerie Grandjean à Bourg. (©Actu Bordeaux / Jonas Denis) À l'avenir, la boulangerie-pâtisserie Grandjean va se déporter à 500 mètres, dans un local deux fois plus grand.