Accueil > Recettes > Tarte aux concombres 100 g de gruyère râpé 1 c. à. s de persil haché En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 21, 95€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 30 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 1 h Couper les concombres en tranches fines, et les faire dégorger 1 h au sel. Faire revenir l'oignon, ajouter la farine, les concombres, le concenté de tomate, le persil, l'ail et le poivre. Cuire à feu doux pendant 1 h. Ajouter le gruyère râpé, puis disposer le tout sur la pâte brisée. La Tarte aux cornichons sauvages - Antonin Louchard | Editions Seuil Jeunesse. Enfourner à 180°C (th 6) pendant 30 min. Note de l'auteur: « Un peu long à faire, mais délicieux à la dégustation! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tarte aux concombres
Ajoutez le beurre froid coupé en morceaux. Mélangez du bout des doigts pour obtenir une sorte de crumble, puis formez un puits. Délayez le jaune d'oeuf avec l'eau et versez au milieu. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte et pétrissez pendant 5 bonnes minutes pour bien l'amalgamer. Formez une boule bien lisse, recouvrez de film alimentaire et laissez reposer 10 min au frais. Préchauffez le four à 180°C. Mélangez dans un saladier les oeufs entiers et le blanc, la crème et le lait. Blague tarte au concombre les. Assaisonnez de sel et poivre puis incorporez la choucroute, les lardons et la ciboulette. Abaissez la pâte au rouleau et déposez-la au fond d'un moule à manqué graissé et fariné de 20 cm de diamètre, à charnières si possible (le mieux c'est de découper un disque de pâte et une grande bande pour faire le tour). Versez la garniture au milieu et enfournez pour 40 minutes. Dégustez avec un peu de salade verte, c'est aussi bon chaud que froid.
Parsemez la tarte avec le restant de feuilles de menthe au moment de la servir. Astuces et conseils pour Tarte au concombre et à la menthe Ajoutez le zeste et le jus d'1 citron vert au fromage blanc pour donner une touche originale à cette entrée et servez sans attendre sous peine de voir la pâte se détremper.
Un matin à la boulangerie du village, un mongol se ramène et dit: - Avez-vous de la tarte aux concombres? - Non, monsieur, je n'en n'ai pas. répond la boulangère - Le lendemain matin, 5 mongols se ramènent et demandent: - Non, messieurs, je n'en n'ai pas. répond de nouveau la boulangère. Puis, 2 semaines plus tard, la même histoire recommence avec 500 mongols. La boulangère, pensant qu'elle va faire fortune, fait des milliers de tartes aux concombres pendant la nuit. Le lendemain matin, 600 mongols arrivent et demandent: - Vous avez de la tarte aux concombres? - Oui, j'en ai, répond la boulangère, fière d'elle. - Vous savez? Blague tarte au concombre 2019. demande un mongol - Euh quoi? - Ce n'est pas bon, hein? Blague créée par admin le 30/04/2009 à 21:34:17
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