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Ingrédients Méthode au micro-ondes 1 tasse de sirop d'érable, de préférence doré pour son goût délicat 10 bâtonnets de bois (pour sucettes glacées) Neige bien propre. Si vous n'en avez pas de neige à portée de main, vous pouvez utiliser de la glace finement concassée. Méthode sur la cuisinière 1 canne de 540 ml de sirop d'érable, de préférence doré pour son goût délicat 10 bâtonnets de bois (pour sucettes glacées) Préparation Graisser légèrement 1 cm (3/8 po) sur le haut intérieur d'un contenant pouvant aller au micro-ondes. Ceci empêchera le sirop de renverser. Tire d'érable sur la neige - Recettes Québecoises. Verser le sirop d'érable dans le contenant Remplir un grand récipient plat de neige et bien la compacter. Laisser le contenant à l'extérieur en sécurité ou au congélateur, le temps que la tire atteigne la bonne température. Chauffer le sirop d'érable 7 à 10 minutes au four à micro-ondes (le temps de cuisson peut varier selon la force du micro-ondes). La préparation est prête lorsque les gouttes de tire forment des petites boules molles dans un verre d'eau froide.
Ingrédients 130 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable Neige propre ou glace concassée Un petit morceau de lard Bon à savoir! Ne jamais remuer le sirop pendant et après la cuisson, il pourrait cristalliser. Pour éviter que le sirop en ébullition ne déborde, on peut utiliser une cuillère dont on plie le manche en V afin de l'accrocher au rebord du chaudron, partie ronde du côté intérieur du chaudron. Plier un peu cette partie ronde pour qu'elle soit horizontale et y déposer un petit morceau de lard. Quand le sirop monte et touche la cuillère, il redescend aussitôt et ne déborde jamais. (voir la vidéo). Préparation Verser le sirop dans une casserole à fond épais pouvant contenir 2 litres (8 tasses). Déposer le thermomètre à bonbon sur le rebord, la sonde dans le sirop. Porter à ébullition et amener le sirop entre 230 °F et 234 °F (110 °C et 112 °C). Compter environ 20 min. Tire sur la neige micro onde avec. Ne jamais remuer pendant la cuisson. Retirer la casserole du feu et laisser tiédir quelques minutes. Remplir un récipient en plastique ou en bois de neige ou de glace concassée.
Imprimer Catégorie Divers Thèmatique Cabane à sucre Micro-ondes Source magazine Gabrielle transcrit par ~Lexibule~ Évaluation ☆ Photos de la recette Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois. Cliquez pour agrandir Ingrédients 1 tasse (250 ml) de sirop d'érable Un peu de beurre ramolli Des bâtonnets à café Préparation À l'aide d'un essuie-tout, faire une trace de beurre d'environ 1 cm de largeur sur le pourtour d'un bol de 8 litres allant au micro-ondes. Cela évitera que le sirop ne déborde pendant la cuisson. Versez le sirop dans le bol et faites cuire au micro-ondes pendant 7 minutes. Pour vérifier si la tire est prête, laissez tomber une goutte de sirop dans un verre d'eau froide. Tire sur la neige maison micro onde. Si de petites boules molles se forment, c'est prêt! Sinon, poursuivre la cuisson 1 minutes à la fois. Pendant ce temps, envoyez votre enfant dehors vous chercher un gros bac de neige bien propre!!
Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 8 sucettes de 45 ml (3 c. à soupe) chacune Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 10 minutes Tire d'érable au micro-ondes Vous devez ajouter une date. Incapable de patienter jusqu'à votre prochaine visite à la cabane à sucre? Pas de problème! Avec cette recette de tire d'érable au micro-ondes, vous pourrez vous sucrer le bec à la maison en moins de deux! Ingrédients 1 boîte de sirop d'érable de 540 ml Prévoir aussi: Neige ou glace concassée finement Bâtonnets de bois Étapes Sur une grande plaque de cuisson ou dans un plat rectangulaire, faire un tapis de neige ou de glace concassée bien tassé. Tire d'érable au micro-ondes de Esther b - Passion Recettes. Déposer au congélateur. Pendant ce temps, enduire l'intérieur d'un grand bol allant au micro-ondes de beurre. Verser le sirop d'érable dans le bol. Cuire au micro-ondes de 10 à 12 minutes. La tire est prête lorsque quelques gouttes versées dans de l'eau froide forment de petites boules molles, ou lorsque la préparation atteint une température de 115 °C (239 °F) sur un thermomètre à bonbons.
Oui oui, c'est enfin le temps de se sucrer le bec!! Source: magazine Gabrielle transcrit par ~Lexibule~. Voir blog pour commentaires et plus de photos. Ma page facebook. xxx f=hl Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 sikirath a trouvé ça délicieux!. juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 71 Invité, Invité et 69 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Îles flottantes et crème anglaise au micro-ondes | Ricardo Recette Fondant au Chocolat sans Blanc en Neige Préambule: Voici une délicieuse recette de fondant au chocolat, qui ne nécessitera ni de monter les blancs en neige, ni de plaque de cuisson. En effet, un simple four à micro-ondes fera l'affaire. En bref: simplissime et délicieux. Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Total: 25 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 200 g de chocolat 150 g de beurre 140 g de sucre 75 g de farine 4 oeufs Préparation de la recette Fondant au Chocolat sans Blanc en Neige étape par étape: 1. Dans un grand récipient, versez les oeufs entiers et le sucre puis mélangez énergiquement. Tire sur la neige micro onde tu. 2. Versez la farine en pluie tout en mélangeant. 3. Dans un bol, déposez le beurre et le chocolat, préalablement découpés en morceaux, puis faites chauffer le tout pendant une minute au micro-ondes. 4. Fouettez le contenu du bol pour obtenir un mélange homogène. Au besoin, refaites chauffer au micro-onde et reproduisez l'opération.