La suite après cette publicité Dernières recettes de poivrons farcis et de viande hachée par les Gourmets Nouveautés: des recettes de poivrons farcis et de viande hachée qui changent! Poivrons farcis à la viande hachée de boeuf L'été annonce le grand retour des légumes du soleil. Recette de Poivrons farcis aux herbes et viande hachée. Et nous en profitons avec ces délicieux poivrons farcis à la viande hachée, tomates et herbes aux senteurs italiennes. Découvrez sans plus tarder notre recette saine de poivron farci au riz complet et viande de bœuf allégé à préparer en un rien de temps et à consommer sans modération. Poivrons farcis frits Un plat traditionnel du terroir bônois, les poivrons farcis frits à la viande hachée et parfois aussi à la mie de pain rassis et fromage, c'est une des spécialités de Annaba, servie avec une fondue de tomates et accompagnée de pain habituellement. La suite après cette publicité
2 verres d'eau tièdes. 2 càs de levure de boulanger. 2 càs de sucre. 1 pincée de sel.
A la maison, quand je propose des poivrons, c'est un peu la soupe à la grimace! Je n'ai pas une réaction du type: Ouaissssssssss, des poivrons, trop bien!!! Mais moi, j'adore cela et comme c'est moi qui fais la cuisine …Je les aime crus dans les salades d'été, grillés (avec du cumin, miam) ou farcis, comme ici! Pour que ce soit plus joli, choisissez des poivrons de différentes couleurs! Poivrons farcis de viande hachée au four. Pour 4 personnes: 4 poivrons Pour la farce: 600 g de de viande (2/3 veau et 1/3 porc) 1 oignon haché 2 gousses d' ail 1 cuiller à café de feuilles de menthe hachées 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 tranche de pain de mie trempée dans du lait 1/2 cuiller à café de cumin Essorez le pain de mie et hachez le avec la viande, l'oignon, les gousses d'ail, la menthe. Salez, poivrez et ajoutez le cumin. Mééchauffez le four à 180°C. Coupez un chapeau dans le haut du poivron, ôtez les côtes blanches et nettoyez les poivrons. Dans un plat allant au four, mettez une cuiller à soupe d'huile d'olive et une cuiller à soupe d'eau.