Au cœur du département cantalien, Aurillac est une ville de moyenne montagne. Située à l'entrée des monts du Cantal, Aurillac est un point de départ idéal pour les amoureux de nature qui réservent une location de vacances dans le Cantal et qui désirent fouler les volcans d'Auvergne à pied, à vélo, en ski, en raquettes ou autre … Rechercher un hébergement Le centre historique Aurillac mérite d'être visitée pour admirer son authenticité. Elle vous invite à explorer son patrimoine architectural et culturel. Un circuit du centre historique part de l'office de tourisme face à l'église Notre Dame aux Neiges, traverse le square, dessiné par l'ingénieur des Buttes Chaumont et du Parc Monceau, et sillonne la ville à la découverte des richesses historiques et naturelles de la vieille ville. Les commerces centenaires aurillacois sont les ambassadeurs des produits locaux du département et propagent cette image authentique et traditionnelle. Aurillac vieille ville.com. La maison Piganiol, par exemple, est le commerce qui a donné l'emblème de ville parapluie à Aurillac.
La vieille ville s'agglomère en îlots resserrés les uns contre les autres, ne réservant entre eux que des rues tortueuses et étroites où pénètrent difficilement l'air et la lumière ». Il considère qu'elle « entretient au cœur de sa constitution des éléments malsains qui doivent disparaître, pour l'amélioration de son état sanitaire et économique ». Le vieil Aurillac. Deux villes s'opposent, l'une salubre et l'autre insalubre. C'est pourquoi il propose de percer deux grandes avenues perpendiculaires, à la manière du cardo maximus (voie d'axe nord-sud) et du décumanus (voie d'un axe est-ouest) des villes romaines. L'objectif est d'assainir la partie centrale de la ville en supprimant la plus grande partie des îlots insalubres, en particulier ceux de la rue des Forgerons et de la rue du Monastère. Il s'agit de démolir les maisons anciennes pour les remplacer par de grands immeubles modernes bordant de larges avenues. La grande avenue centrale doit aussi permettre une liaison directe entre les deux villes en réalisant une grande transversale nord-sud.
C'est en sa qualité d'architecte du département que cette étude lui avait été commandée. Georges Breuil est né le 28 juillet 1903 à Clermont-Ferrand, mais c'est à Aurillac qu'il fera carrière. Après une brillante scolarité, il suit l'enseignement de la prestigieuse Ecole Nationale des Beaux-arts de Paris dont il sera lauréat. Diplômé par le gouvernement le 24 février 1925, il obtient cette même année le prix du meilleur diplôme d'architecture. Récompensé par plusieurs prix et médailles, il reçoit aussi le diplôme de l'Architectural Association de Londres dont il suivra les cours. Aurillac | Gîtes de France®. Après quelques stages et emplois chez des confrères parisiens, il s'installe à son compte en 1927. Il arrive à Aurillac dès 1928, date à laquelle il devient architecte du département, des monuments historiques, et de l'hôpital-hospice d'Aurillac. Pour Breuil, « Aurillac est constituée par deux agglomérations situées de part et d'autre de la place centrale dite du Palais de Justice: la nouvelle ville du sud et la vieille ville du nord.
Au milieu de la place on peut contempler une cuve en serpentine (roche sombre et jaspée) du XIIème siècle. Contourner l'église par le flanc nord pour rejoindre le chevet. Là, s'étendait une nécropole dont on peut encore voir quelques sarcophages. Église Saint-Géraud, Ancienne abbatiale qui témoigne d'une évolution architecturale complexe. Elle fut fondée à la fin du IXème siècle par le comte Géraud et devint une étape du pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle. Point de vue sur la Jordanne - Près du Pont Rouge et du Cours d'Angoulême, vue sur les vieilles maisons qui bordent la Jordanne. Sur la place se dresse la statue du pape Gerbert, par David d'Angers... Aurillac vieille ville. L'origine d'Aurillac (Aureliacum) remonte sûrement à l'époque gallo-romaine mais elle n'est réellement connue qu'à partir de 856, année de naissance du Comte Géraud. Ce dernier, patron de la cité, voit le jour au château d'Aurillac, dont son père est le seigneur. Vers 900, Géraud fonde une abbaye bénédictine qui plus tard portera son nom.
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« Tout n'a pas été facile, surtout autour des années 2010 marquées par l'arrivée des dosettes! Ça a été long! » Jean-Paul Castanier Mais depuis quelques années, les consommateurs reviennent au café en grains fraîchement moulu (les ventes de machines à moudre ont d'ailleurs bondi de plus de 70% l'an dernier, NDLR). Qui va gagner le match entre la machine à expresso à grains et la cafetière à dosette? C'est d'ailleurs ce qui a fait la renommée de leur commerce artisanal qui a toujours défendu le bon et la qualité. Aurillac vieille ville la. Quotidiennement, Jean-Paul Castanier réalisait, manuellement, plusieurs fournées dans l'imposant torréfacteur. Installée depuis 1962 derrière la vitrine du magasin, la machine permet de cuire lentement, pendant une vingtaine de minutes, les grains de café encore verts pour faire ressortir tous les arômes. Un savoir-faire artisanal Un savoir-faire artisanal et des mélanges originaux que Gérard Dayde et Mathieu Derouillon, les repreneurs, apprennent à maîtriser depuis cet automne, auprès des époux Castanier.
Les rue des Forgerons et du Salut ayant servi au projet ( clichés Georges Breuil, 1940) Il s'agissait donc bien d'un projet très sérieux, et non de vues fantaisistes d'un architecte quelque peu mégalomane, comme pourraient le laisser penser aujourd'hui ces dessins. Les travaux devaient s'étaler sur une vingtaine d'années et entraîner la destruction de près de 13 000 mètres carrés d'immeubles. Mais malgré de nombreux soutiens, et on serait tenté de dire fort heureusement, ce projet ne verra jamais le jour. Est-ce en raison de son coût financier, associé aux difficultés administratives, juridiques ou encore politiques qu'il n'aurait pas manqué de susciter? Difficile de le dire, mais on peut penser que l'arrivée de la Seconde Guerre mondiale est venue y mettre un terme définitif. Source Archives Départementales du Cantal: Notice rédigée par Nicolas Laparra © 2007 - 2022