Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Cuisiner dans un 1 m2? Un vrai challenge lorsque que l'on vit dans un van en pleine nature. Quels ustensiles et ingrédients sont indispensables pour bien cuisiner en van? Découvrez aussi nos idées de recettes super faciles. Écrit par Julie Marty Publié le 6/05/2022 à 16h39 Vous avez prévu un road trip en van le temps d'un week-end ou pour plusieurs semaines? Il y aura forcément un moment où il faudra cuisiner. Mais pas facile quand on n'a qu'1 m2 disponible … Entre les ustensiles qu'il faut avoir, les ingrédients frais qui ne se conservent pas et l'électricité et l'eau qu'il faut économiser, cuisiner en van peut vite devenir un calvaire. Bien qu'il donne la chance de le faire avec des panoramas différents tous les jours. Les Etrusques — Wikimini, l’encyclopédie pour enfants. Heureusement, avec tous les vanlifers qu'il y a en France, des astuces existent et des recettes ont été spécialement mises au point. Femme Actuelle a lu pour vous " Cuisiner en van " (éditions Michelin) écrit en collaboration avec Les Coflocs, globe-trotteurs gourmets expert des aventures en van.
Du sel et du poivre Des produits secs (riz, pâtes, farine, fruits secs, sucre, céréales, légumineuses…) Des bouillons en cubes pour donner du goût Du thé ou du café Des boîtes de conserve (tomates, plats préparés, poisson…) Des petites portions de condiments (sauce soja, vinaigre, huile d'olive, ketchup, moutarde…) et de beurre Les recommandations pour que tout se passe bien Quand on voyage en van, on n'est jamais sûr du temps que l'on va mettre pour aller de tel endroit à tel endroit. Il vaut donc mieux prévoir mais l'espace reste la majeure difficulté. Plat à four acier antiadhésif rectangle 30 x 15 x 6 cm pas cher à prix Auchan. " S'approvisionner en produits frais " que l'on mange le jour même est la meilleure astuce. Il vaut mieux ne pas compter sur le réfrigérateur car nous ne sommes jamais à l'abri d'une panne. La glacière pourra le remplacer mais elle reste trop petite pour conserver toute une ribambelle d'ingrédients au frais. Le livre recommande donc de s'arrêter dans les villages et de goûter aux produits locaux. Limitez aussi les restes par souci de place.
La moussaka végétarienne est le plat par excellence qui prouve à ceux qui pensent que la végé food est boring, qu'ils ont tort. Pour cause? La moussaka végétarienne est riche en légumes et en ultra gourmande. Réconfortante et équilibrée est l'alliage parfait pour se régaler sans culpabiliser. De plus, la moussaka veggie est parfaite pour le batch cooking. Cette recette est faite pour ceux qui aiment prendre de l'avance le week-end pour ne pas se prendre la tête les soirs de semaine. Si on la conserve bien, elle peut nous durer une bonne semaine sans que l'on ai à la jeter. On la met au four, et hop, c'est parti pour une bonne dose de régalade. Enfin, le petit plus de la moussaka végétarienne, c'est qu'elle est aussi le plat idéal pour les soirs solo devant la télé que pour les grandes tablées. Elle met tous les palais d'accord, et c'est toujours un réel plaisir d'en manger. Nos astuces pour une bonne moussaka végétarienne Faire une moussaka est à la portée de tous les gourmands et fins gourmets qui souhaitent se régaler.