J'en suis devenu fan 😉 Je vous invite à visiter le blog de Sophie et sur cet article, elle vous parlera mieux que moi de la courgette longue, la Cucuzza. Quantité: 6 personnes – Préparation: 20 mn – Préparation: 40 mn Accompagnement, plat Sicilien – Prix de revient: 0. 98 € par personne (au 23 Septembre 2013) Ingrédients: 2 belles courgettes longues Ou 4 courgettes (d'ici) 6 grosses pommes de terre 1 gros oignon 3 tomates bien mûres Basilic Parmesan Huile d'olive Sel et piment de Cayenne Préparation: Eplucher les courgettes. Les couper en bâtonnets. Faire de même avec les pommes de terre, mais celle-ci les détailler en cubes moyens. Eplucher l'oignon et le ciseler. COURGE SERPENT DE SICILE - Zorzi. Laver et éplucher les tomate, les couper en petits morceaux (ou on peut prendre une boite de tomates pelées). Prendre une marmite et faire chauffer l'huile d'olive. Commencer par faire revenir les oignons puis ajouter les pommes de terre pendant 5 à 8 mn. Mettre les courgettes, saupoudrer d'une ou deux pincées de piment de Cayenne, donner un tour et ajouter les tomates.
Mieux, on sème en place directement en mai. La levée est plus tardive, mais les plants poussent mieux ensuite. Dans tous les cas, il est bon de faire tremper les graines qui germent lentement dans l'eau pendant 24 heures. Pour avoir des longues courges droites, il faut faire pousser la plante en hauteur: au pied d'un arbre ou de bons tuteurs bien hauts. Courage serpent de sicile video. Les courges pourront pendre et grandir droites. Si on laisse ramper à terre, on aura des courges sinueuses. La production dans nos régions est tardive (pas avant aout-septembre) sur le site tomodori _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. Mauricette Modérateur Messages: 78702 Date d'inscription: 15/05/2010 Age: 70 Localisation: cazo st chinian 34 Sujet: Re: courge de Sicile Dim 4 Sep 2016 - 21:14 merci fab, tu vas en mettre l année prochaine? _________________ lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White fab77 Modérateur Messages: 28976 Date d'inscription: 17/10/2010 Age: 56 Localisation: Guignes (77) Sujet: Re: courge de Sicile Dim 4 Sep 2016 - 21:20 Non pas du tout juste pour faire découvrir _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. Mauricette Modérateur Messages: 78702 Date d'inscription: 15/05/2010 Age: 70 Localisation: cazo st chinian 34 Sujet: Re: courge de Sicile Dim 4 Sep 2016 - 21:24 de t as part cela m étonné _________________ lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses.