Qui a des préférences. Pour ce faire, ajoutez la crème fouettée avec le pot de sucre de lait condensé cuit. Il se trouve très belle couleur crème et, bien sûr, le goût du lait condensé, simplement Yum. Recette Gâteau « Jour et Nuit » – la dernière étape Notre gâteau est presque prêt. Il ne reste plus qu'à couper les gâteaux et préparer le glaçage. préparer glaçure Pour ce faire, dans un petit réservoir mélanger tous les ingrédients et mettre le ragoût à feu doux, en remuant constamment. Tomim 5-10 minutes, ne permettant pas le poids ébullition. Croûtes soigneusement découpés en deux parties. Chaque partie de la couche avec une couche épaisse de crème cuite et plier à son tour. blanc gâteau, gâteau noir et ainsi de suite. Puis couvrir glaçage dessert. Décorer au goût. Vous pouvez mettre et les noix et le chocolat râpé noir ou blanc, les amandes joliment dressées comme une fantaisie joue. En général, c'est tout. Et un autre petit truc pour ceux qui aiment les espèces exotiques. Essuyez avec une banane sur une râpe moyenne et l'ajouter à une couche entre les sablés.
Dans un bol, battre 2 œufs avec 2 c. de sucre. Ajouter 1/2 c. de bicarbonate et 1 c. de vinaigre (ou 1 c. de levure chimique). Ajouter à la pâte et mélanger. Ajouter 100 g de farine tamisée au mélange. Mélanger. Verser le lait concentré avec le beurre. Au fond d'un moule de 24 à 26 cm de diamètre muni de papier sulfurisé, ajouter le mélange. Préchauffer le four en mode statique à 180°C et enfourner 15 à 25 min. Laisser refroidir et démouler. Procéder de la même façon pour le gâteau de nuit en ajoutant la poudre de cacao et 3 autres c. Dans une casserole, faire chauffer sans faire bouillir le lait. Ajouter le beurre, l'œuf, la farine et le sucre. Faire cire à feu très doux et remuer constamment le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe. Laisser refroidir la crème. Lorsque les gâteaux et la crème sont complètement froids, commencez à assembler le gâteau. Retourner le gâteau de jour. Étaler 5/6 de la crème sur le gâteau. Poser par dessus le gâteau de nuit. Couvrir la surface du gâteau et les bords avec la crème.
Le gâteau nuit et jour est un gâteau composé de deux couches de génoises, l'une nature et l'autre au cacao, nappé d'une crème au beurre entre les deux génoises et sur le dessus, recouvert sur le dessus d'une moitié de copeaux de chocolat noir et d'une autre moitié de copeaux de chocolat blanc. Facile à préparer, moelleux et délicieux, ce gâteau original est parfait pour une occasion spéciale ou lors des collations de la journée.