Ces variantes disposent d'un système de commande électrique. Quant au mécanisme de coupe lui-même, il existe des trancheuses à pain à coupe transversale et à coupe variable. En raison de leurs petites dimensions, ces modèles sont adaptés à un usage domestique même si ce sont les boulangeries qui les utilisent le plus souvent. Pourquoi choisir une trancheuse à pain en acier inoxydable? Un modèle de trancheuse professionnelle en acier inoxydable (inox) peut être d'une utilisation manuelle, sans électricité. Il peut disposer de son propre système de lames pour la coupe. Il n'est donc pas nécessaire d'utiliser un couteau à pain. Vous pouvez couper le pain, le jambon et d'autres aliments facilement et proprement avec une coupeuse de votre choix. Toutefois, il faut garder à l'esprit que cette machine est beaucoup plus coûteuse que les trancheuses ordinaires. Ce matériel en acier inoxydable n'est pas dangereux s'il est utilisé de la bonne manière. Cependant, vous devrez faire très attention à garder l'appareil hors de portée des enfants dans votre maison ou de votre boulangerie.
Le rapport propose également une analyse approfondie des pistes de croissance et développe la segmentation du marché. Le rapport de recherche Trancheuse À Pain) étudiera également la part de marché des principales parties prenantes dans leur capacité mondiale en tant que transformateurs à l'échelle mondiale. Cette analyse qualitative et quantitative inclura les offres de produits clés, les différenciateurs clés, la part des revenus, la taille du marché, l'état du marché et les stratégies. Le rapport couvrira également les principaux accords, collaborations et partenariats mondiaux qui modifieront bientôt la dynamique du marché à l'échelle mondiale.
1920 P ultra compacte et design, moteur à pignon, lame dentée spéciale, chariot amovible la trancheuse à pain junior 1920 Trancheur électrique à pignon 185W avec lame dentée Ø 190 mm et capacité de coupe 200 x 145 mm pour petite restauration ou usage occasionnel ( 15 min. en continu maximum) Trancheuse à pain design et ultra compacte Conçue pour de petites productions, 15 min. en continu Construction hygiénique en aluminium thermolaqué Rainures de glissement pour optimiser la coupe (chariot, butée) Lame dentée haute qualité avec cache-lame Entrainement direct de la lame par pignon Plastiques résistants aux détergents et chocs Affûteur de lame amovible Une trancheuse à pignon compacte et simple d'utilisation offrant une excellente qualité de coupe. Équipée d'une lame dentée, la trancheuse électrique Junior 1920 est conseillée pour la coupe du pain (pain frais, baguette, pain de gêne, pain de mie, etc). Ce coupe pain est conçu pour la petite restauration, en usage occasionnel, pour de petites productions.
Un protège-main en plastique transparent vient équiper le chariot et le pousse-talon à picots permet de maintenir parfaitement l'aliment à trancher. Un système de verrouillage du chariot en fin de course est également présent sur la trancheuse professionnelle ce qui permet aux mains et doigts de rester protégés. Le souci du détail. Les boutons on/off de la trancheuse sont incassables et étanches, les matériaux en plastique sont conçus et traités pour résister aux détergents et chocs. L'affûteur de lame livré avec la machine à trancher est facile à monter et à utiliser, il se retire rapidement pour rester propre longtemps. Diamètre de la lame 250 mm (dentée) Épaisseur de coupe 0, 3 à 15 mm Capacité de coupe 230 x 165 mm Puissance 300 W Vitesse de rotation 199 tours/min Dimensions du chariot 230 x 250 mm Conception Aluminium anodisé Dimensions extérieures L510 x P420 x H370 mm Encombrement 460 x 320 mm Alimentation 230V / 50 Hz Poids 20. 1 kg Divers Fonctionnement continu 2 heures Niveau sonore inférieur à 69 dBA Garantie 3 ans lame Cera3 Pro' Lame lisse Ø 250 mm avec revêtement antiadhésif Cera3 pour remplacer la lame dentée de votre trancheur à pain Pro' 2550.
Il faut également veiller à ce que la lame et le mécanisme de coulissement restent en parfait état. La base à charnière peut être rabattue pour un stockage peu encombrant. Ce modèle est également équipé de son propre système de brosses pour ramasser les miettes et d'un ramasse-miettes. Ce type d'appareil est doté de ventouses en caoutchouc sous la base pour le maintenir fermement à la surface, sur le plan de travail, pendant qu'il tranche le pain. Il permet également de réaliser des tranches de différentes épaisseurs. Dans l'ensemble, il existe vraiment des trancheuses à pain professionnelles qui conviennent à tous les budgets et à tous les types d'entreprises. Cependant, n'oubliez jamais que les trancheuses à pain doivent être constamment nettoyées après chaque utilisation même si elles sont en acier inoxydable. En fin de compte, tant que vous savez comment garder cet appareil propre, il vous procurera un excellent bienfait pour la santé tout en vous permettant de continuer à déguster votre pain fraîchement sorti du four et en restant professionnel.
Moteur puissant permettant jusqu'à 2000 coupes à l'heure. Modèle ZIP en Monophasé Dim. : 380x655xH775mm