Sans sucres ajoutés Comme par magie! Aucun ajout de saccharose ou autres sucres « rapides » dans tous nos chocolats. La saveur sucrée est apportée par le maltitol, issu du malt, bien moins calorique que le saccharose (sucre blanc et roux) et ne nécessitant pas l'apport d'insuline pour être métabolisé. Du chocolat pur plaisir! Une longueur en bouche irrésistible! Pur beurre de cacao Je m'y engage! Parce que le beurre de cacao véhicule la quasi totalité des vertus plébiscitées du chocolat, parce qu'il est LA matière noble naturellement présente dans le cacao, nous nous faisons un point d'honneur à ne jamais le remplacer par des gras saturés. Multi médaillé L'excellence reconnue! Chocolat blanc sans sucre pour patisserie de la. Tous mes chocolats ont été récompensés par le 1er prix Innovation et le 1er prix Goût et Santé. Du chocolat prestigieux.
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Des produits tout aussi sains que gourmands, d'origine végétale, sans gluten et sans sucre raffiné, il y a de quoi se laisser tenter! Chocolat et diabètes sont-ils compatibles? Oui! Tout réside dans le choix de son chocolat, celui-ci doit être de préférence du chocolat noir, avec un pourcentage élevé en cacao! Riche en fer, il apporte également du magnésium, des vitamines ou encore du cuivre. Il contient également des antioxydants, les polyphénols qui jouent une action contre les maladies cardiovasculaires. Consommés avec modération, les aliments dits "plaisirs" peuvent même vous faire du bien! Selon une étude internationale quelques carrés de chocolat noir aideraient à limiter la résistance à l'insuline et à améliorer la fonction des enzymes du foie, limitant ainsi les risques de diabète de type 2. En bref, se faire plaisir et manger du chocolat en barre, tablette, poudre ou encore pâte à tartiner tout en adoptant un régime cétogène ou diabétique c'est possible! Chocolat blanc sans sucre pour patisserie et. Il suffit de repérer les snacks et biscuits les plus adaptés!
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