Recettes Recettes faciles Financiers faciles Recette au saumon Financiers salés au saumon Des financiers salés pour changer! Ingrédients 4 150 g de farine 3 blancs d'oeufs 140 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 80 g de saumon fumé (+ 50 g pour la déco) Sel Poivre Coût estimé: 5. 67 € (1. 42€/part) Préparation Préchauffer le four à 200°C. Mélanger la farine, la levure, une pincée de sel et du poivre. Battre les blancs oeufs afin de les obtenir mousseux, puis les incorporer au mélange farine. Ajouter le beurre fondu et mélanger. Couper le saumon fumé en lamelles, et l'incorporer à la pâte. Beurrer et fariner les moules à financiers, y verser la pâte et enfourner pour 15 minutes de cuisson environ. Démouler et servir tiède ou froid décoré d'une lamelle de saumon fumé. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (119g) Calories: 445Kcal Glucides: 27. 2g Lipides: 31. Financiers au saumon - Les petits plats de Patchouka. 1g Gras sat. : 19. 8g Protéines: 12. 7g Fibres: 2g Sucre: 1.
Une nouvelle déclinaison de mignardise salée adaptée en version apéro. Délicieux à l'apéro, ces petits financiers peuvent même se préparer à l'avance. Croustillants, moelleux, parfumés, une réussite! C'est une recette rapide à faire, les financiers sont prêts en peu de temps et on peut les préparer à l'avance, ce qui est pratique pour un soir de réveillon ou lorsque l'on reçoit. Cette idée d'adapter une mignardise habituellement salée en version apéro me plaisait bien.. hop en cuisine… à la fin de l'apéro, il n'en restait plus… c'est plutôt bon signe, non? Savoureux financiers au saumon : un apéritif doux et gourmand.. - Top Recettes. C'est parti pour la recette … Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Superbe je prends tout.! - katcelau Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 6 votes) 14 Commentaires 158 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 100Gr de farine 1/2Sachet de levure alsa 2 Oeufs 5Cl de lait 5Cl d'huile d'olve 2Tranches de saumon fumé Sel Poivre Aneth(moi j'ai mis 1c à soupe mais c'est selon les goûts) Préparation: Préchauffer le four à180°. Dans un saladier, tamiser la farine avec la levure, creuser un puis. Fouetter les oeufs en omelette avec le lait et l'huile, verser dans le puis et bien mélanger pour avoir une pâte bien lisse. Ajouter le saumon fumé coupé en petits morceaux et l'aneth, saler, poivrer. Beurrer des moules à financier, verser la pâte dedans et enfourner pendant 10 mn. Bon Apéro!!! (avec modération bien sûr!! ).. Une portion (env. Recette de Financiers au saumon. 60 g): Calories 174 kcal Protéines 6, 8 g Glucides 11, 7 g Lipides 9, 9 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Mamyloula, jeanmerode et 4 autres ont voté. 5.
6). Dans un saladier mélangez la farine, la poudre d'amande, la levure, salez et poivrez. Battez rapidement les blancs jusqu'à ce qu'ils moussent un peu. Incorporez-les au mélange précédent. Ajoutez le beurre fondu et refroidi et mélangez bien. Financier au saumon quebec. Coupez le saumon en petits morceaux puis incorporez-le à la pâte. Ajoutez le jus de citron et l'aneth et mélangez bien. Versez la pâte dans vos moules à financiers (en silicone ou beurrés) Enfournez environ 12 minutes. Démoulez et servez tièdes ou froids Vous pouvez congeler vos financiers et les passer encore congelés 10 minutes dans un four préchauffé à 150°C (th5).