Placez votre morceau de viande, de fromage ou de poisson à l'intérieur du fumoir et laissez agir tranquillement. Suivant vos goûts et le poids de votre pièce à fumer, laisser plus ou moins longtemps. Moi, par exemple pour les saucisses, je les laisse 2 jours. C'est avant tout une question de goût. Certaines pièces devront être mise au sel avant d'être fumées comme le lard ou le magret. Fabriquer un serpentine pour fumoir un. Laissez ensuite votre pièce fumée à l'air libre durant au moins 24 heures afin qu'elle prenne une belle teinte brune uniforme et dégage une bonne odeur de fumée dans votre maison! Dégustez ensuite sans modération à l'apéro ou en accompagnement d'une bonne soupe par exemple! Vous voulez en savoir plus? Retrouvez trucs, astuces, recettes et tutos en suivant ce lien:
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#2. Enroulez le fil Enroulez le fil progressivement pour obtenir la forme requise. Gardez à l'esprit que le document que vous créez doit être adapté à l'emplacement dans lequel il sera placé. Enroulez le câble jusqu'à ce qu'il atteigne la zone ou le diamètre spécifié, puis utilisez un appareil de mesure pour vous assurer que vous suivez les instructions. #3. Découpe des extrémités des serpentins chauffants Au besoin, cassez et rejoignez les câbles. Lors de la fixation des extrémités, assurez-vous que vous avez la forme et la taille souhaitées pour éviter de vous tromper et que la bobine soit un nouveau morceau de fil. Suivez l'ancien dicton, mesurez deux fois, coupez une fois, puis exécutez-le. Fabriquer un serpentine pour fumoir le. #4. Connectez le fil Fixez l'extrémité d'un serpentin chauffant en nickel-chrome à la source d'alimentation que vous utiliserez pendant une courte période. Les vis doivent être enfoncées sans serrer au besoin et toutes les extrémités libres doivent être recouvertes de ruban adhésif noir. #5. Examiner la source de chaleur Vérifiez que le serpentin de chauffage a été correctement connecté à l'alimentation en branchant le gadget.
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