Le lait de vache boudé par les consommateurs Nous pouvons constater qu'il existe de plus en plus de laits végétaux qui fleurissent sur les étagères des supermarchés: lait de soja, d'amande, ou de coco. Ces boissons ressemblant au lait de vache sont très demandés par les consommateurs qui cherchent une alternative au lait animal souvent incriminé dans de nombreux maux tels que, l'indigestion (en raison du lactose et des graisses saturées présents), la production d'un taux élevé de cholestérol, mais encore le diabète, la tension, la fatigue générale, la maladie de chrone, et bien plus encore… La liste est non exhaustive! En conclusion, notons que le lait animal et les produits laitiers étant riches en calcium, leur intérêt nutritionnel ne peut être remplacé! A lire également: Laits végétaux: c'est pour moi? Comment remplacer le lait de vache? Comment cuisiner avec les laits végétaux?
Nombreux sont les produits cosmétiques mettant en avant les vertus du lait d'ânesse ou du lait de chèvre. En effet, ce sont des matières premières fortement plébiscitées dans le domaine de la beauté pour leur composition et les bienfaits qu'elles procurent notamment sur la peau. Mais quelle différence entre le lait d'ânesse et le lait de chèvre, lequel favoriser pour quel usage? Les propriétés du lait d'ânesse Sa composition exceptionnelle lui confère de nombreux bienfaits autant pour la peau que pour les cheveux. Le lait d'ânesse est un véritable concentré de vitamines, minéraux, oligo-éléments et omégas 3 et 6. Sa variété de vitamines lui apporte un effet tenseur et des propriétés antioxydantes qui lui confèrent une action anti-âge. Sa richesse en minéraux et oligo-éléments, tels que le zinc, le magnésium, le fer et le calcium, lui permet de participer au bon équilibre de l'épiderme ainsi qu'à sa régénération et sa protection. Surnommé " l'or blanc de la cosmétique ", le lait d'ânesse est fortement recommandé pour les peaux sensibles.
Bio ou pas bio? 2 choses à ne pas confondre: Le lait introduit et le produit final. D'une part il vous faut avoir du lait certifié bio, alors que beaucoup de savons ou cosmétiques au lait d'ânesse ne contiennent pas de lait certifié. Vous pourrez le voir uniquement avec le logo AB et le certificat de conformité. Nous sommes les seuls producteur à vous apporter une triple certification bio. D'autre part le produit final, savon ou cosmétique. Il doit etre certifié Ecocert, Nature et Progrès ou Qualité France. Mais pour être certifié Ecocert, seul 10% des ingrédients du produit final doivent être certifiés AB. Ce qui fait peut d'ingrédients issus du bio au final. Nature et Progrès exige que le maximum des ingrédients doit être bio et certifié. C'est ce label que nous avons choisi depuis 2007. Beaucoup de producteurs qui ont flairer l'opportunité ne prenne pas la peine d'avoir une certification et joue sur l'ambiguïté que seul leur lait est certifié bio mais pas le produit final. Nous vous garantissons un lait frais et bio certifié mais également un produit final contenant jusqu'à 99.
À l'instar des impératrices, les bains de mousse dans les films hollywoodiens reprendront à leur compte ce mythe du bain de lait pour évoquer les fastes de l'Antiquité ou les plaisirs du harem [ 9]. Cette vertu de la jouvence du lait utilisé en application sur la peau ou dans un bain, et dont l'imaginaire de la beauté s'est largement nourri, explique qu'on s'en sert encore aujourd'hui pour fabriquer des savons et de la crème hydratante, bien qu'il ne présente aucune propriété spécifique qui justifie son utilisation. Les revenus de la vente complètent ceux que les éleveurs d'ânes tirent de l' élevage ou de la location aux randonneurs. Utilisation médicale [ modifier | modifier le code] Le lait d'ânesse était autrefois utilisé en médecine, des vertus curatives lui étaient supposées depuis l'antiquité où les médecins le recommandaient pour soigner diverses affections. Le père de la médecine, Hippocrate (460 – 370 av. J-C), prescrivait le lait d'ânesse pour de nombreux maux, comme les problèmes au foie, œdèmes (hydropisie), saignements de nez (épistaxis), empoisonnements, maladies infectieuses, cicatrisation des plaies et fièvres [ 10], [ 11].
Ainsi dans son ouvrage encyclopédique Histoire naturelle, livre 28 traitant des remèdes tirés des animaux, Pline l'Ancien (23 - 79 apr. J. -C. ) le proposait pour combattre les empoisonnements, la fièvre, la fatigue, les taches des yeux, les dents ébranlées, les rides du visage, les ulcérations, l'asthme et certains problèmes gynécologiques: « On donne de même du lait d'ânesse contre le plâtre, la céruse, le soufre et le vif-argent ainsi que pour combattre la constipation au cours des fièvres. On emploie encore le lait en gargarisme pour les ulcérations de la gorge. Pris en boisson, il est extrêmement efficace pour réparer les forces épuisées de ces malades qu'on appelle atrophiques, et aussi contre la fièvre sans mal de tête. Les anciens avaient dans leurs secrets d'administrer avant le repas une hémine de lait d'ânesse ou à défaut, de lait de chèvre, aux enfants qui souffraient de tranchées en allant à la selle. » [ 1]; « Le lait d'ânesse, à l'intérieur, amortit les poisons, et en particulier la jusquiame, le gui, la ciguë, le lièvre marin, l'opocarpathum, le pharicon, le dorycnum, et l'effet du lait caillé dans l'estomac [... ] Nous indiquerons plusieurs autres usages du lait d'ânesse: seulement on se souviendra qu'il doit être pris fraîchement trait ou chauffé peu de temps après, car aucun ne s'évente plus tôt.
Tome Cinquième. Publié par P. Duménil. Ed. 1835. en ligne p 40 Voir aussi [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Lait | Lait maternel | Lait de jument Âne
Le lait d'ânesse, qui peut donc être utilisé sous forme de crèmes pour le visage et le corps, mais également en savon et soins pour les cheveux, est un excellent produit antirides naturel. Une fois déposées sur votre peau, nos crèmes au lait d'ânesse forment un agent filmogène, qui agit en continu sur l'ensemble des phanères de manière à lisser votre épiderme. Nos crèmes de jour et de nuit au lait d'ânesse bio, fabriquées artisanalement dans notre atelier en France, ne contiennent que des produits naturels. Outre les problèmes de peau généraux tels que l'acné, l'eczéma et le psoriasis, nos crèmes au lait d'ânesse sont efficaces pour protéger votre peau du vieillissement prématuré. Enrichies en aloe vera, huile d'argan, amande douce ou encore beurre de karité, elles hydratent et nourrissent votre peau quotidiennement. Le lait d'ânesse est notamment excellent pour lutter contre le vieillissement cutané, puisqu'il est très riche en vitamines -A, B1, B2, B6, D, C, ET, E-, mais aussi en oligoéléments et minéraux.
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ici. Pour les autres significations, voir E-Book (homonymie). modifier - modifier le code - modifier Wikidata Le livre numérique (en anglais: ebook ou e-book), aussi connu sous les noms de livre électronique et de livrel, est un livre édité et diffusé Le grand livre de l'alimentation cétogène en version numérique, disponible sous la forme de fichiers, qui peuvent être téléchargés et stockés pour être lus sur un écran[1], [2] (ordinateur personnel, téléphone portable, liseuse, tablette tactile), sur une plage braille, un dispositif de lecture de livres audio, ou un navigateur. En 1971, Michael Hart créait le projet Gutenberg Le grand livre de l'alimentation cétogène dans le but de numériser une grande quantité de livres et de créer une bibliothèque virtuelle proposant une collection de documents électroniques en libre accès[3]. Par ce projet, Hart souhaitait initier de nouvelles pratiques de diffusion (et, éventuellement, de lecture), différentes du papier. Publiée un 4 juillet, jour de la Le grand livre de l'alimentation cétogène fête nationale américaine, la Déclaration d'indépendance des États-Unis a été le premier document électronique du projet Gutenberg (fichier de 5 ko)[4].
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