Très riche en polyphénols, le pissenlit est un excellent antioxydant, un allié contre le vieillissement de l'organisme. On recommande le pissenlit dans les traitements contre l'eczéma, le psoriasis et d'autres manifestations cutanées. Il désenflamme les tissus et redonne de l'élasticité à la peau. D'ailleurs, la décoction de racines de pissenlit nettoie les impuretés de la peau et permet au visage de retrouver son éclat. La recette de l'huile anti-âge de pissenlit: Pour cueillir cette fleur, il est nécessaire de choisir comme toujours un lieu nature à l'abri des pollutions, par beau temps et le matin de préférence. Prenez un temps pour admirer toutes ces fleurs jaunes et les remercier. Laissez-les sécher brièvement (1-2h) et rapidement. Le but est d'enlever de l'humidité pour éviter que la préparation ne pourrisse. Remplissez un bocal de verre transparent de ces fleurs (sans tasser) et recouvrez d'un mélange d'huiles 60% d'huile - d'olive ou sésame pour moi - et 40% de macadamia. L'huile de macadamia à son importance dans l'efficacité de la recette... c'est une huile non grasse, elle-même anti-âge et drainante.
Cette huile de pissenlit DIY est excellente pour soulager les douleurs articulaires et les muscles endoloris. Elle est simple à faire et fonctionne bien comme une huile de massage antidouleur. Fleurs de pissenlit fraîches ou sèches? Lorsque j'ai commencé à faire des recherches sur la façon de faire une huile de pissenlit infusée, j'ai été surprise de voir tant de suggestions pour utiliser des pissenlits frais. Je suis toujours inquiète des moisissures et des bactéries qui se développent dans mes huiles infusées, c'est pourquoi j'ai tendance à m'en tenir aux herbes séchées plutôt qu'aux fraîches. Cependant, je suis tombé sur des conseils très utiles: ils suggèrent de flétrir les fleurs et de les infuser lentement à feu doux pour aider à couper l'humidité. J'ai suivi ces conseils et ça a bien marché! D'abord, j'ai flétri mes fleurs de pissenlit pendant 24 heures. Ensuite, j'ai fait infuser lentement les fleurs de pissenlit dans de l'huile à feu très doux 10-12 heures/jour pendant 5 jours.
Fleurs de pissenlit à consommer cru ou en sirop La saveur des fleurs de pissenlits est plus délicate. Elles ont un goût peu amer et peu sucré. Vous pouvez les préparer avec des omelettes. Pour ce faire, faites sauter une poignée de fleurs de pissenlit avec un filet d'huile d'olive avant de les ajouter dans une omelette. Vous pouvez aussi utiliser le sirop de fleurs pissenlit pour aromatiser les vins. Il faut préciser que vous n'êtes pas toujours obligé de consommer du sirop de fleurs pissenlit pour bénéficier de ses bienfaits. Une lotion à base de fleurs de pissenlit aide à éclaircir la peau. Pour la préparation, versez une poignée de fleurs de pissenlit dans 25 ml d'eau que vous allez mettre à ébullition. Quand la préparation frémit, attendez 15 minutes avant de la retirer du feu et laissez infuser à couvert jusqu'à ce qu'elle refroidisse. Il ne vous reste plus qu'à le filtrer et à utiliser la lotion le matin et le soir. Sources:
Très riche en polyphénols (c'est le légume qui en contient le plus), le pissenlit est un excellent antioxydant, un allié contre le vieillissement de l'organisme. On recommande le pissenlit dans les traitements contre l'eczéma, le psoriasis et d'autres manifestations cutanées. D'ailleurs, la décoction de racines de pissenlit nettoie les impuretés de la peau et permet au visage de retrouver son éclat. Comment bien récolter ses fleurs? Si vous n'avez pas de jardin (ou un jardin sans pissenlits) vous en trouverez un peu partout! Faites attention quand même à ne pas les cueillir en bord de route (pleins de pollution) ou dans un champs agricole (risques de pesticides).
Ces informations ne pourront en aucun cas remplacer un quelconque diagnostic, avis ou traitement médical. Pour cela il vous appartient de vous renseigner auprès de votre médecin traitant.
J'ai placé une grille pour bocal (comme celles utilisées pour la mise en conserve) sous le pot pour le protéger de la chaleur directe du brûleur.