4 rue Pasteur – 49130 Les Ponts-de-Cé LUNDI 14h — 18h MARDI 09h — 12h, 14h — 18h MERCREDI 09h — 12h JEUDI 09h — 12h, 14h — 18h VENDREDI 09h — 12h, 14h — 18h SAMEDI 09h — 12h, 14h — 18h 4 rue Pasteur 49130 Les Ponts-de-Cé 02 41 74 04 56 Matériel apicole, Miel et ses dérivés, Apithérapie, Essaims, Confiserie et Librairie apicole. Respect des Abeilles et de l'Environnement 02 41 74 04 56
Balagne: Le miel et ses dérivés - YouTube
Plus de 50% du miel importé en Europe est d'origine chinoise. Cette matière n'a souvent qu'un lointain rapport avec ce produit naturel que nous aimons tant, incorporant parfois autant de sucres ajoutés que de miel authentique. Face à la baisse des populations d'abeilles, la pollinisation de certains arbres fruitiers prend des allures de procédé industriel, mobilisant en Chine des milliers de travailleurs agricoles. En Californie, qui produit 80% des amandes vendues dans le monde, on importe des abeilles de la côte Est et même d'Australie pour polliniser les arbres. Ce sont ces nouvelles routes du miel qu'explore ce livre, qui révèle une réalité bien éloignée de l'image que nous avons de ce produit afin que le travail des authentiques apiculteurs soit préservé et valorisé. ► La recette du Pain d'épices par Olivier Roellinger La programmation musicale Angel fire - Hollie COOK Toute lattitude - Dominique A
Depuis des millénaires, les hommes ont compris que les abeilles pouvaient être un précieux allié pour leur santé. Sans oublier que les produits de la ruche sont agréables à goûter. Découvrez donc leurs principaux bienfaits. Les principaux bienfaits du miel Il est vrai que le miel apporte de nombreux avantages pour la santé. D'ailleurs, ses propriétés nutritives sont très intéressantes. Cela s'explique par sa composition, à savoir: Les sels minéraux, l'acide ascorbique et les caroténoïdes, Les acides aminés, les acides organiques et les oligosaccharides, Les enzymes, les composés phénoliques, les vitamines et les flavonoïdes, toutes sortes de sucre comme le saccharose, le glucose, le maltose, le fructose, etc. En achetant un produit de la miellerie, la personne améliore donc son état de santé. D'autant plus qu'il est possible d'utiliser le miel afin de sucrer et enrichir ses préparations culinaires. Mais encore, le miel permet de régénérer votre épiderme. D'ailleurs, il est très utilisé dans l'industrie cosmétique.
C'est le cas du miel de printemps qui contient beaucoup de glucose. Une exception: le miel d'acacia, riche en lévulose peut rester liquide indéfiniment. Contrairement aux opinions, la consistance d'un miel n'a donc rien à voir avec sa qualité; mais si vous êtes un inconditionnel du miel liquide vous pouvez tiédir votre pot doucement au bain-marie (pas plus de 30°C) Sa conservation Le miel se garde au réfrigérateur, Il se conserve des centaines d'années. Le pot de miel que l'on utilise tous les jours, peut se garder dans l'armoire de la cuisine, dans un contenant bien fermé. Toujours bien fermé, parce que le miel est un produit hydrofuge qui attire l'humidité. Si le couvercle est retiré, il va attirer l'humidité. Il peut même fermenter. Il arrive toutefois que le miel se cristallise avec le temps. Sachez que, paradoxalement, c'est un signe de sa qualité. Moins calorique, mais plus sucré que le sucre blanc, remplacer une cuillère de sucre blanc par ¾ de cuillère de miel dans votre alimentation quotidienne.
Ré-équilibrante de certaines fonctions de l'organisme devenues insuffisantes ou souffrant de dérèglements.
20/02/2020 Assistance informatique pour s'assurer du bon fonctionnement du matériel. Toutes les dernières actualités
S. NANTERRE Aux termes des décisions de l'associé unique en date du 14/05/2020, Il a été décidé de nommer en qualité de gérant M. Jérôme GONTARD, demeurant 4, rue Louis Cadet 75007 PARIS, en remplacement de M. Gérald FILLON, Le dépôt légal sera effectué au RCS de NANTERRE.
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