Il a plus de 50 ans de frites au compteur et on l'appelle ici « Momo » ou « le Roi de la frite »! Et finalement qu'on soit du coin ou pas, on a déjà tous entendu cette phrase: « La frite, c'est Sensas! » Qui se cache derrière Sensas? Derrière Sensas, c'est Jean-Paul Dambrine, une figure bien connue chez nous. Il a vendu sa première frite le 30 avril 1969 à Ablain-Saint-Nazaire, un soir de bal dans une caravane qu'il avait lui-même transformée en baraque à frites. Hé oui, en 1969, on connaissait déjà les food-trucks ici! A cette époque, impossible d'imaginer que quelques années plus tard, il en ouvrirait 20 au stade Bollaert, les jours de matchs du Racing Club de Lens, et ce pendant plus de 40 ans! Baraque a frite pour anniversaire http. L'empire de la frite Ce fils de mineur a le sens du travail et de l'entreprise: il possède aujourd'hui un restaurant à Liévin, plusieurs friteries fixes dans la région et une vingtaine de friteries mobiles, les « baraques à frites » comme on dit ici, qui se déplacent sur de nombreux événements publics ou privés, dans la France entière.
Vous recherchez un food-truck traiteur à Toulon dans le Var pour un anniversaire? Découvrez La Cheese Cantine, enfin un food-truck original et qualitatif pour tous vos événements. Privatisez notre food-truck à Toulon et dans le Var pour tous vos événements privés et professionnels. Séminaire, congrès, anniversaire, mariage ou baptême, nous vous proposons un large choix de mets pour votre réception. Service au food-truck ou en buffet, découvrez nos spécialités! BARAQUE A FRITES - Les Prestataires de Mariage.comLes Prestataires de Mariage.com. Une déclinaison de recettes autour du fromage: hamburgers, aligot, grilled cheese, truffade, wrap, poke bowl… mais également des gourmandises, cocktails et boissons. Tous nos repas sont fait-maison par le chef Alexandre à partir de produits frais et rigoureusement sélectionnés. pas une baraque à frites! Nous travaillons des produits frais et essentiellement locaux Notre viande provient exclusivement d' Auvergne. Nos fromages sont choisis et achetés en direct producteur. Notre cuisine est uniquement fait-maison. Nous choisissons au maximum des emballages écologique et/ou en papier recyclé et/ou en plastique recyclé.
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