Bouchard Père et Fils. Ce sont trois siècles d'histoires familiales au cours desquels le terroir a inspiré la Maison dans la création de grands vins bourguignons. Chardonnay bouchard pere et fils beaujolais rose 2017. La Maison est fondée en 1731 par Michel Bouchard, un marchand d'étoffes originaire du Dauphiné qui décide de s'installer à Beaune et d'entreprendre le commerce du vin auprès de son fils Joseph. En 1775, Joseph Bouchard achète Volnay Les Caillerets, la première parcelle du domaine, puis en 1820, Bernard Bouchard acquiert le Château de Beaune, une forteresse royale du XVe siècle dont les galeries souterraines et les salles des bastions seront reconverties en caves de vieillissement. La Cuvée Beaune du Château sera créée en 1907, un assemblage pour une cuvée exclusive provenant de Beaune Premier Cru, avec 17 parcelles en rouge et 5 parcelles en blanc. C'est en 1995 que la famille Henriot prend les rênes du domaine et aujourd'hui, Gilles de Larouzières, neveu et successeur de Joseph Henriot, a pour mission de perpétuer tout le savoir-faire et l'excellence de cette Maison historique.
L'appellation Bourgogne est sublimée par de très grandes maisons telles que Louis Jadot, le Domaine Bouchard Père et Fils, ou encore Joseph Drouhin, le Domaine Devillard, le Domaine René Bouvier et le Domaine Guffens-Heynen. Plus d'information sur les vins Bourgogne
BOUCHARD PERE ET FILS, depuis 1731 Synonyme d'excellence, Bouchard Père et Fils est un Domaine de Bourgogne (Domaine Bouchard). C'est précisément à Beaune que s'est installé ce domaine, au XVIIIème siècle. BOUCHARD PERE ET FILS AOC Bourgogne Chardonnay blanc 75cl pas cher à prix Auchan. C'est en effet en 1731 que fut fondé Bouchard Père et Fils, par Michel Bouchard, dont les descendants ont depuis agrandi le domaine. Domaine Bouchard n'a cessé de s'étendre depuis sa création. BOUCHARD PERE ET FILS: un vaste vignoble et de nombreuses appellations Bouchard Père et Fils possède un vaste vignoble, puisqu'il s'étend sur 130 hectares dont certaines parcelles sont classées en premier et en grand cru. Aussi, les appellations dans lesquelles Bouchard Père et Fils produit du vin sont nombreuses: Bâtard-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Montrachet, Bonnes Mares, Chambertin, Chapelle-Chambertin, Charmes-Chambertin, Clos Vougeot, Echezeaux, Corton, Beaune et Auxey-Duresses. Bouchard Père et Fils produit, dans ces appellations, des blancs, issus du Chardonnay, et des rouges, issus du Pinot Noir, dans le pur esprit des vins de Bourgogne, des vins qui possèdent toute l'expression de leur terroir.
On parle alors de surmaturation ou passerillage.
Concept typiquement bourguignon, le climat a une définition bien précise: "une parcelle de vignes, progressivement et précisément délimitée par l&#... Après Bordeaux et Reims, Dijon plaide pour accueillir "l'ONU du vin" L'organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), qui siège actuellement à Paris, cherche de nouveaux locaux. Alors que Bordeaux et Reims ont déjà officialisé leur candidature, la capitale bourguignonne emboîte le pas, avec de précieux alliés à ses côtés. Où siégera l'ONU du vin? Victime de la pression foncière dans son 8e arrondissement parisien, l'organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) pourrait bien trouver son bonheur dans un grand vignoble français. Chardonnay bouchard pere et fils chardonnay. Alors que Borde... La Bourgogne valorise ses trésors cachés A la tête d'un joli domaine de 7, 5 hectares situé entre la côte de Beaune et la côte chalonnaise, le vigneron Jean-Yves Devevey, 55 ans, affiche le sourire de celui qui en a bavé. « Je n'ai pas toujours été aimable », avoue-t-il dans sa cave de Demigny (Saône-et-Loire), où il vinifie ses vins.
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