Même s'il est tentant de faire le plein dans les jardineries au printemps, attention aux gelées tardives qui peuvent ruiner toute plantation. Par Rédaction Actu Publié le 18 Avr 21 à 9:22 Avant les Saints de glace, mieux vaut ne pas se précipiter à planter. (©Adobe Stock/Illustration) Avec le retour des beaux jours, vous êtes nombreux à vous précipiter dans les jardineries pour redonner vie à vos potagers, massifs, vergers ou balconnières. Mais avez-vous déjà entendu parler des Saints de glace? Tant que la fête de ces derniers n'est pas passée, le risque est grand pour les jardiniers de voir toutes leurs plantations anéanties par les gelées. Un risque qui se confirme en ce mois d'avril 2021 où un épisode très sévère de gel a causé de nombreux dommages aux vignobles français, vergers, et certaines cultures. Quelles sont les dates des Saints de glace? Pourquoi faut-il respecter un calendrier pour jardiner? Gel pois de printemps et. Que faire pour protéger ce qui a déjà été planté? Détails. D'où viennent les Saints de glace?
Précisons qu'une évaluation trop tardive du gel d'épi peut conduire à une sous-estimation des dégâts, car certaines tiges détruites vont complètement régresser. Dans le cas où plus de 40% des maîtres-brins sont détruits par le gel, un apport d'azote (40-50 unités) peut aider la compensation par les talles. Evidemment, cela sous-entend que la règlementation l'autorise, et que les conditions d'humidité permettent la valorisation de cet apport. Des épisodes de gel intervenant plus tard au cours du cycle peuvent amener à des dégâts différents… - Entre 2 nœuds et dernière feuille étalée, l'épi risque de présenter des destructions partielles, plus difficiles à évaluer précisément avant l'épiaison ( voir vidéo). Vidéo tournée en 2017, à la suite d'épisodes de gel similaires Un gel sur des céréales entre 2 nœuds et dernière feuille étalée peut provoquer une destruction partielle ou totale de l'épi. Pois : un légume de printemps - Fiches pratiques du jardin. - Après dernière feuille étalée (cas de certaines céréales précoces dans le sud de la France), la méiose pollinique peut être affectée par des températures proches de 0°C (entre -2 et +2°C).
Pour étaler les plantations sur plusieurs mois Vous pensiez qu'on plantait tous les légumes au même moment, à la fin du printemps? Mais pas du tout! Pour une récolte qui commence tôt et qui se renouvelle jusqu'aux neiges, on peut étaler les semis et repiquages sur plusieurs mois! Légumes à semer au printemps On peut semer certains légumes très tôt au printemps, dès que la neige a disparu et que le sol est asséché, soit dès le début mai dans bien des régions, et cela, même s'il y a encore un risque de gel (pois et épinards) ou une semaine ou deux plus tard pour les légumes un peu plus frileux (betteraves, carottes et radis). Gel pois de printemps les. C'est aussi le bon moment pour repiquer les oignonets et les pommes de terre de semence. Légumes à semer en mai et juin Quand le sol se réchauffe et qu'il n'y a plus de risque de gel, généralement à la fin mai (Montréal) ou la mi-juin (ailleurs), on peut semer en pleine terre les légumes frileux (concombres, courges, haricots, melons, maïs, etc. ). C'est aussi à cette période qu'on repique au potager les légumes partis dans la maison: aubergines, choux et leurs parents (poivrons, tomates, patates douces, etc.
Dans Cet Article: Résilience au gel Température Blossom Damage protection Les pois sont des légumes de saison froide résistants au gel qui peuvent être cultivés dans des régions où la saison de croissance est longue et fraîche. Les pois peuvent être classés comme pois de jardin, pois mange-tout ou pois mange-tout. Puisque les pois sont des légumes de saison fraîche, ils se porteront bien s'ils sont exposés à un léger gel, bien qu'un gel dur puisse endommager les fleurs. Diagnostic des dégâts de gel en culture de pois. Résilience au gel Les pois ont une excellente tolérance au gel parce que les points de croissance de la plante restent sous terre pendant la phase de semis, entre la graine et la surface du sol. Si l'un des points de croissance est détruit par le gel, les nœuds de la plante deviennent actifs et envoient une nouvelle pousse à la surface du sol. La plante de pois mûrira plus tard que si sa pousse principale n'avait pas été tuée, mais elle ne mourra pas. Température Les jeunes plants de pois poussent à n'importe quelle température au-dessus de 40 degrés Fahrenheit.
Et de préciser: « La résistance au froid du pois d'hiver est maximale entre 2 et 4 feuilles et, selon les variétés, jusqu'à des températures entre –13 et –18°C sans neige. Semis de pois et féveroles : gare aux gelées - Syngenta. » Selon l'institut technique, généralement après un épisode de gel, il faut attendre une dizaine de jours pour éventuellement voir apparaître les premiers symptômes de dégâts de gel. Pois de printemps en cours de levée Dans le Sud-Ouest, les pois de printemps sont en cours de levée pour la plupart. « Les semis sont bien avancés dans le Poitou-Charentes et s'échelonneront sur février et mars pour les autres secteurs », note Terres Inovia.