Accueil > Recettes > Terrine de roquefort En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 20 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: - Couper les figues en petits dés et les faire tremper dans l'eau de vie. Étape 2 Former une pâte à l'aide d'un mixeur avec le Roquefort et le beurre. Étape 3 Ajouter à cette préparation la poudre de noix ainsi que les dés de figues égouttés. Verser le mélange dans une terrine et mettre au réfrigérateur pendant 6h. Servir avec une salade verte. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Terrine de porc au roquefort et. Qu'en avez-vous pensé? Marmiton mag Et si vous vous abonniez? C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois:) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
Couvrir d'une feuille d'aluminium la terrine et enfournez pou 1h15 à 155°C. Sortir du four, laissez refroidir et mettre au frigo pendant au moins 12 heures avant dégustation. Je l'ai découpé en tranches le lendemain que j'ai mangé avec une petite salade de jeunes pousses et un peu de champignons de Paris cru.
*Produits issus de l'agriculture biologique. Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g Energie 414 / 1733. 34 kcal / kJ Matières grasses 39 g Acides gras saturés 15 Glucides 1, 4 Sucres 0, 5 Protéines 14 Sel 2, 2 A découvrir en ce moment Faire sa pizza maison vous propose les meilleurs ingrédients pour réaliser vos pizzas maison. Pizza napolitaine, pizza 4 fromages ou encore calzone, les recettes de pizzas ne manquent pas. Recette terrine de comté au roquefort - Marie Claire. Farines italiennes, sauces tomate, levures ou bien matériels adaptés, mettez vous dans la peau d'un vrai pizzaiolo! Goûtez les pommes de terre de l'Ile de Ré vous propose un produit unique à découvrir, la pomme de terre AOP de l'île de Ré dans sa version primeur. De variété Alcmaria, cette pomme de terre format grenaille est particulièrement savoureuse en bouche. Profitez-en vite en commandant votre bourriche de pommes de terre. Les bons rosés pour vos repas d'été Lorsque les bons jours sont là, les bouteilles de rosé s'installent sur nos tables! Découvrez notre sélection de vins rosés de la Provence au Sud-Ouest qui accompagneront avec légèreté et fraîcheur vos moments ensemble.
Marie Claire Cuisine et Vins de France Apéritifs & entrées Charcuteries Roquefort, raisins secs, cerneaux de noix, pistaches, figues sèches et cognac sont rassemblés dans cette recette toute simple à réaliser et idéale pour un apéritif original ou servie en entrée avec une salade. Découvrez pas à pas comment réaliser cette terrine végétarienne... Infos pratiques Nombre de personnes 6 Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 5 minutes Temps de réfrigération 24 heures Degré de difficulté Facile Coût Abordable Les ingrédients de la recette 400 g de roquefort 70 g de raisins secs 2 figues sèches 70 g de cerneaux de noix 50 g de pistaches décortiquées non salées 50 g de beurre 4 cuil. à soupe de crème épaisse 1 pincée de noix de muscade râpée 2 cuil. à soupe de cognac poivre mignonnette La préparation de la recette Faites griller les cerneaux de noix à sec dans une poêle, puis laissez-les refroidir. Terrine au Roquefort Bio - Roger Vidal. Détaillez les figues en lamelles. Dans un saladier, émiettez le fromage, ajoutez le beurre en petits dés, la crème, les raisins, les pistaches, la muscade, du poivre et le cognac.
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