Le Propylène glycol, E1520 Composé chimique artificiel aux applications nombreuses et très diverses, c'est notamment un anti-gel pour avions, le principe actif des nouvelles cigarettes électroniques, un fumigène de spectacles et discothèques et un principe actif létal pour pièges à coléoptères. Vu et utilisé dans ou sur une denrée comme agent humectant, dispersant, de glaçage et de blanchiment. L'ammoniaque E150c, E150d, E239, E503, E510, E527,... L' ammoniaque L'ammoniaque en solution concentrée possède l'odeur du gaz ammoniac qui s'en échappe spontanément. Celui-ci est irritant et a une forte odeur désagréable d'urinoir. est notamment un produit ménager très caustique, efficace pour nettoyer et dégraisser. Près d'une trentaine d'additifs dérivés d'ammoniaque sont aujourd'hui commercialisés, comme le Caramel au sulfite ammoniacal E150d régulièrement ingéré par les enfants dans les sodas noirs, ou encore l'hydroxyde d'ammonium E527, formé avec près de 30% de gaz ammoniac. E300 - Vitamine C - Anti-oxydants - ADDITIF ALIMENTAIRE - Webadditifs. L'huile de soja thermo-oxydée, E479b Esters Les esters sont des corps résultant de l'action d'un acide sur un alcool (chimie) avec élimination d'eau.
E300 – ACIDE L-ASCORBIQUE L'acide L-ascorbique (énantiomère plus connu sous le nom de vitamine C) est une vitamine antioxydante hydrosoluble qui remplit de multiples fonctions dans l'organisme, et qui est largement utilisée comme additif dans les aliments. L'histoire de l'acide ascorbique est liée à celle de la maladie appelée scorbut, une affection due à une carence en vitamine C mise en évidence par James Lind en 1747 et publiée six ans plus tard. La vitamine C comme additifAu treizième et au dix-neuvième siècle, le terme « aliments antiscorbutiques » était donné à tous les aliments qui pouvaient prévenir cette maladie. E300 additif alimentaire au. Plus tard, en 1912, Casimir Funk a émis l'hypothèse – après avoir mené diverses études sur les maladies de carence (dont le scorbut ainsi que le béri-béri) – de la présence de composés particuliers dans les aliments « antiscorbutiques », qu'il a alors appelés vitamines. L'acide ascorbique est particulièrement contenu (40-150 mg/100 g de produit) notamment dans les agrumes, les kiwis, les baies, les piments forts, les poivrons crus, la roquette, les brocolis, les choux de Bruxelles, les cynorhodons, etc.
La plupart sont d'origine naturelle. On trouve principalement la lécithine (E322), mais aussi des acides organiques et des esters de glycérol (E472a, b et c). Leur présence est indiquée sur les emballages par la seule mention « émulsifiants ». Les épaississants et les gélifiants permettent de solidifier un produit ou d'augmenter sa consistance. Des composés naturels sont utilisés: l' agar-agar (E406), la gomme arabique (E414), la pectine (E440) ou les alginates (E401 à 405). Sans danger, ils doivent simplement être mentionnés. Ils sont utilisés pour la fabrication des gelées, des confitures, des crèmes, des glaces, entre autres. Acide Ascorbique - E300 - AFS - 250g. Les conservateurs (E200 à 299) et les antioxydants (E300 à 321) Les conservateurs permettent de prolonger la vie des aliments. Les antioxydants (E300 à 321) sont employés pour prévenir la dégradation des aliments exposés à l'air libre, en particulier ceux sensibles à l'action de l'oxygène. Les industriels utilisent comme antioxydants certaines formes de la vitamine E (E306 à 309) et de la vitamine C (E300 à 304) ou certaines substances artificielles comme le butylhydroxyanisol (E320).
Nouvelle Campagne - Mars 2014 Petit Bateau et son agence BETC renouvellent la campagne « Jamais vieux pour toujours » et dévoilent une série de visuels énergiques, frais, joyeux et impertinents, avec un nouveau code graphique déjà culte. Conçues sous forme de double pages, ces images de Magnus Unnar mettent en scène des personnalités de tous les âges dont les attitudes se répondent: des duos « interactifs », qui illustrent la complicité entre les générations, si chère à Petit Bateau. Troisième acteur de ces mises en scène: la Marinière! Symbole de la marque, ses rayures signent la campagne et la font vibrer dans l'air du temps. Par ces nouveaux visuels plein d'humour et d'énergie, Petit Bateau réaffirme ses fondamentaux: des vêtements de qualité, de 0 à 1000 mois, qui déclenchent l'envie d'exprimer sa créativité, sa spontanéité, et font ressortir la part d'enfant qui est en chacun de nous. Cette prise de parole soutiendra notamment le développement de la marque à l'international et se déclinera dès le 14 Mars 2014 en presse, affichage, points de vente et sur internet avec une série de mini-vidéos clin d'oeil mettant la fraîcheur d'esprit et les rayures à l'honneur!
Jamais vieux? Pour toujours!
Le 16 mars 2014 à 12:42 Avec BETC, Petit bateau affirme « Jamais vieux pour toujours ». Via différents visuels, la marque y reparle fondamentaux: des vêtements de qualité́, de 0 à 1000 mois, qui font ressortir la part d'enfant qui est en chacun de nous. Conçues sous forme de double pages, les images de Magnus Unnar mettent en scène des personnalités de tous les âges dont les attitudes se répondent. Troisième acteur de ces mises en scène: la Marinière, toujours symbole de la marque.