Description de la branche d'études La formation en viticulture et oenologie conduit au métier d'oenologue et permet de développer des compétences dans les domaines de la viticulture, de l'œnologie et de la gestion d'entreprise. La formation intègre l'enseignement des langues, de la communication, du droit, de l'économie, des techniques de vente, des mathématiques, de la physique, de la chimie, des statistiques, de l'informatique et du marketing. Elle est également axée sur la production de la vendange (viticulture, sols, phytopathologie, ampélographie) et sa mise en valeur par la vinification selon les différentes techniques connues à ce jour (techniques de vinification, analyse œnologique, technologie de cave, analyse sensorielle). Winemak-in: le réseau des professionnels du vin et de l'oenologie. Description de la formation Organisation des études Les études sont organisées de manières à ce que les étudiants/étudiantes deviennent de plus en plus indépendants/indépendantes. Au début de la formation, les heures d'enseignement en classe représentent la partie dominante.
3 Oenologue F/H Garantit la bonne mise à jour et l'exactitude des mouvements informatiques relatifs à son champ d'activité,. Secteur d'activité du poste. … 3. 4 OENOLOGUE -VINIFICATEUR VENDANGE OENOLOGUE -VINIFICATEUR VENDANGE Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur…… 4. 4 Maître de Chai/ Oenologue Assurant la qualité des vins et stocks, et dégustant régulièrement les vins sur l'ensemble des étapes. Secondant les propriétaires sur l'ensemble des missions…… 3. Emploi oenologue suisse sur vigoos. 8 Stage: Assistant Sélection vins (H/F) Réf Vitijob: 72841 Mise en ligne le Jeudi 19 mai 2022 Domaine: Logistique / Achat Type de Contrat: Stage Département: Paris Niveau d'étude: Bac+4 …… 1582e - Oenologue Conseil Grand Est F/H Vous vous appuierez pour cela sur l'un de nos laboratoires de proximité, spécialisés dans l'analyse des vins, basé en Alsace, vous serez en charge d'animer ce…… 4. 1 Oenologue Acheteur (H/F) Expérience de 5 à 10 ans minimum en tant qu'Acheteur Vins ou Responsable de Chai.
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caviste ou aide caviste (H/F) (Hauts-de-Seine) Jeune cave en centre ville, sous enseigne Intercaves, recherche caviste ou assistant. e-caviste pour le conseil et la vente des produits (vins, champagnes, [... ]