0. 45 € Prix réduit car les oeufs sont de petit calibre (S) Les bons oeufs de ferme locaux et bio de calibre M à L! A vous les bonnes omelettes, crêpes, pâtisseries, … Origine: Normandie (Manneville-la-Goupil) Producteur: Ferme de la Hulotte En stock
Conseils et astuces pour bien conserver et consommer les œufs de vos poules. - Collectez vos œufs tous les jours, en hiver pour éviter qu'ils ne gèlent et en été pour leur éviter un coup de chaud, ce qui compromettrait leur conservation. - Vérifiez qu'ils ne soient pas fissurés, car des bactéries de type Salmonella risqueraient de s'y développer. Conserver et consommer les oeufs du poulailler familial. Astuce: Si vous avez un doute, tapotez délicatement 2 œufs ensemble près de votre oreille, le son émit doit être clair et non sourd. - Ne lavez pas, ne frottez pas les œufs car vous détruiriez la pellicule qui protège la coquille et qui participe à leur conservation. - Laissez les refroidir avant de les stocker, afin que la pellicule qui se crée pour protéger l'œuf soit bien sèche, sinon vous altéreriez sa formation. - Conservez-les dans une boite à œufs, tête en bas afin que le jaune reste bien centré. - Conservez-les dans une boîte à œufs propre. - Eloignez-les des aliments aux odeurs fortes, tels que l'oignon ou le fromage, car l'œuf en absorberait les odeurs.
L'ordre de picage est une réalité connue dans tous les types de poulaillers et notre travail consiste à en limiter les impacts sur le bien-être des oiseaux. Eau fraîche et nourriture multigrain Nous donnons à nos poules une nourriture multigrain conçue pour satisfaire les besoins des oiseaux. Leur alimentation équilibrée contient des grains, des vitamines et des minéraux. Elles ont un accès continu à de l'eau potable et propre. Il est essentiel que les oiseaux soient maintenus au frais et qu'ils soient confortables, puisqu'une partie de l'eau qu'ils boivent s'évapore dans l'air tandis qu'ils expirent, créant de ce fait un effet de refroidissement. Prix d'un oeuf de poule de ferme. Aires de nidification pour la ponte des œufs Les poules aiment pondre leurs œufs dans des nichoirs comme ceux qu'on trouve dans les poulaillers où elles vivent en liberté. Il y fait sombre; elles y sont tranquilles et elles y ont un sentiment d'intimité. Les nichoirs sont dotés d'un plancher légèrement incliné. Ainsi, lorsque les œufs sont pondus, ils roulent sur un transporteur à courroie qui les porte jusqu'à une salle de cueillette centrale où ils sont propres, refroidis et rapidement cueillis.