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Riche en oméga 9, vitamines A, D, E et K, elle permet de lutter contre les maladies cardiovasculaires. Selon le résultat escompté, on choisira une huile vierge extra assez douce pour éviter d'ajouter un goût trop prononcé dans les plats. Huile de coco La graisse de coco apporte une touche d'exotisme à toutes les recettes, mais une version désodorisée existe également pour un résultat plus neutre. Dans les deux cas, si elle est raffinée, elle supportera facilement les fortes températures (jusqu'à 230 °C), idéal pour une cuisson à la poêle à feu vif. Cuisson à la friteuse Huile d'arachide C'est l' une des rares huiles adaptées à la friture. Économique, neutre et très résistante à la chaleur, elle est tout indiquée pour réaliser des frites, beignets et fondues. Huile de palme Ultrarésistante à la chaleur, l'huile de palme convient pour réaliser des fritures. Prix friteuse sans huile au maroc sous le. Malgré sa mauvaise réputation, sa teneur en acides gras saturés (les plus dangereux pour nos artères) est équivalente à celle du beurre.
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