La taille de la vigne raisin s'effectue entre novembre et avril. Cette étape est importante car elle permet une récolte de qualité et limite l'apparition des maladies. Commencez par la tailler dès sa plantation, au-dessus de deux gros yeux, et conservez le sarment le plus vigoureux. A la fin de l'hiver, taillez-la de nouveau pour lui éviter les gelées. Enfin au début du printemps, renouvelez les tiges avant le développement des bourgeons car la vigne ne fleurit que sur les pousses de l'année. Achat pied de vigne Merlot Indre-et-Loire | Pépinière Viticole Depond. Profitez-en pour éliminer les sarments déjà fleuris afin d'obtenir une belle fructification. En août, vous pouvez retirer quelques feuilles afin que les grappes bénéficient d'un bon ensoleillement. Vous avez également la possibilité de palisser votre vigne afin de garnir un mur ou une façade. Si tel est votre choix, il est important de le faire au fur et à mesure car elle pousse très rapidement. Une vigne bien entretenue sera moins sujette aux maladies, mais cet arbuste reste sensible. Le mildiou et l'oïdium sont ses principaux ennemis.
Où et comment planter la vigne raisin? La vigne raisin a besoin de soleil même si sa rusticité lui permet de supporter des températures allant jusqu'à -20°C. Une situation ensoleillée lui permettra de produire de beaux fruits. Veillez à la planter à l' abri du vent, sans pour autant la confiner pour éviter le développement du mildiou. Arrosez la terre lorsqu'elle est sèche au pied de la vigne en creusant une petite cuvette. Achat pied de vigne Merlot Cognac | Pépinière Viticole Depond. Bien qu'elle puisse être effectuée au printemps, préférez la plantation de votre vigne en automne car cette saison favorise son enracinement pendant l'hiver et une reprise au printemps. Quelle que soit la période choisie, évitez la plantation pendant les grandes chaleurs et les grands froids. Arrosez les pieds régulièrement après la plantation afin de favoriser l'enracinement de la plante. La vigne raisin apprécie les sols ordinaires, voire pauvres et caillouteux, mais bien drainés. Évitez de laisser l'eau y stagner, sans quoi elle sera plus sensible aux maladies. Comment bien entretenir la vigne raisin?
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