1 h 5 Facile Gratin butternut pommes de terre 1 commentaire L'arrivée de l'automne, c'est synonyme du retour des courges en tout genre! Miam! Et quoi de plus réconfortant lorsque les journées deviennent plus courtes et plus fraîches qu'un bon gratin moelleux de butternut et de pommes de terre? On en salive d'avance… 1 kg de courge butternut 4 belles pommes de terre 1 gros oignon, ou 2 petits 2 c. à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche 80 g de parmesan 100 g de gruyère râpé 1 c. à café de cumin en poudre Sel Poivre 1 bouquet de persil frais 1. Pelez et videz la courge butternut et coupez-la en morceaux. Épluchez et lavez les pommes de terre, et coupez-les également en gros bouts. Mettez la courge et les pommes de terre à cuire à l'autocuiseur pour 10 min. 2. Préparez votre four à préchauffer th. 7 (210°C). 3. Lorsque les légumes sont cuits, placez-les dans un saladier et écrasez-les à la fourchette pour obtenir une sorte de purée grossière. Gratin pommes de terre et butternut : nos délicieuses recettes de gratin pommes de terre et butternut. Réservez. 4. Faites chauffer l'huile dans une grande sauteuse, et faites-y revenir l'oignon.
Quiz Les secrets de la cuisine asiatique La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment? technique Gratin de bettes Appelées aussi blettes ou poirées. Soufflé au potiron Mieux vaut finir en soufflé qu'en Jack O'Lantern. pratique Idées de repas économiques Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas! Noël végétarien et vegan Un réveillon sans viande mais pas sans imagination! Ustensiles Le cuiseur vapeur Le cuiseur vapeur, un mode de cuisson sain qui préserve les vitamines et les saveurs de vos aliments. recettes Et si on mettait doubeurre dans les épinards? La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture. Gratin butternut pomme de terre au four au parmesan. Une butternut de courge! Une délicieuse courge aux arômes de beurre.
Ajoutez ensuite la viande hachée, sel, poivre et piment et laissez ndant ce temps épépinez et.... Keyword: gratin, butternut, viande, hachée, recette, recettes, cuisine Légume de saison: 4 recettes faciles au butternut | Herta Au menu de votre semaine, le très attendue butternut au four avec ses petits lardons grillés très gourmands. Autre idée recette que les enfants vont adorer: le butternut farcie au jambon. Le butternut en soupe, c'est une recette facile incontournable quand il fait froid tendance des légumes anciens ou un peu oubliés a du bon! Grâce à elle, la courge butternut s'invite maintenant à tous les repas de famille. Découvrez nos recettes!. Recette de Gratin de butternut, pommes de terre, lardons et chèvre. Courge butternut au chorizo rapide et facile à préparer Feb 11, 2020 · Je vous propose cette recette de gratin de courge butternut ultra facile! Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de courge butternut (soit une courge pas trop énorme) 300 grammes de chorizo (plus ou moins fort en fonction de votre palet) 100 grammes de gruyère râpé; un peu d'huile d'olive; sel; noix de muscade (facultatif)Découvrez cette délicieuse recette de gratin de courge butternut, rapide et facile à faire.
Epluchez et coupez en lamelles fines les pommes de terre et la courge butternut. Dans un plat à gratin beurré, mélangez les légumes, l'oignon fondu et la crème fraîche. Assaisonnez en sel et poivrer à convenance et déposez 4 ou 5 noix de beurre dessus le gratin. Couvrez de papier aluminium et faites cuire 40 min. Gratin butternut pomme de terre au four. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau. Si besoin, prolongez la cuisson de quelques minutes supplémentaires. Otez le papier aluminium, parsemez d'une bonne poignée de fromage râpé et faites dorer à 180° une dizaine de minutes.
Ajouter un peu de noix de muscade râpée (ou en poudre), du sel et du poivre. Mélanger et verser sur les légumes 5. Parsemer éventuellement de fromage râpé 6. Gratin butternut pomme de terre au four moelleux. Enfourner 40 minutes Les temps et température de cuisson au four sont donnés à titre indicatif, tous les fours ne fonctionnent pas de la même manière 😉 n'hésitez pas à vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. Et on peut utiliser toute sorte de légumes, en fonction de ce que vous avez ou de votre joli panier primeur! Ici, j'avais ajouté un panais qui trainait. Je vous souhaite une très belle journée 😊