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À ne pas manquer. Impossible d'y aller pendant le festival de la BD car l'adresse est connue des festivaliers. Par Paul Jouhanneaud, April 19, 2017 Galerie de photos de Le Passe Muraille Coordonnées et localisation Le Passe Muraille en Angoulême Le Passe Muraille — Le Passe Muraille en 5 Rue Saint-André, Angoulême, Nouvelle-Aquitaine. Musée Archéologique 44 Rue de Montmoreau, Angoulême, Nouvelle-Aquitaine 16000 +33 5 45 95 90 75 Le Maestro 19 Rue de Montmoreau, Angoulême, Nouvelle-Aquitaine 16000 +33 5 45 20 78 76 Fermé maintenant HFC 38 Rue de Montmoreau, Angoulême, Nouvelle-Aquitaine 16000 +33 6 99 63 23 05 Fermé maintenant Espace Nature 31 Rue du Sauvage, Angoulême, Nouvelle-Aquitaine 16000 +33 5 17 50 83 52 Fermé maintenant Duclos Pauline 11 Rue Parmentier, Angoulême, Nouvelle-Aquitaine 16000 +33 5 45 60 80 68 Kerthe Willy 1 Impasse Roussel, Angoulême, Nouvelle-Aquitaine 16000 +33 5 45 39 85 82
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Le Passe-muraille, le verre et le verbe haut! Les murs sont tapissés de revues de presse Vu des années 30, une horloge au mur tourne à l'envers… Peu importe si le monde marche sur la tête, ici ça tourne rond. Rond et gourmand. Bon vivant et fort en gueule. Ici, ça tourne à l'heure et selon l'humeur de Jeff, le patron qui orchestre sa salle à la baguette. Mais il ne faut pas s'y tromper, s'il crée admirablement une ambiance de bistrot d'habitués haut en couleur, c'est dans l'assiette que se trouve le véritable spectacle: celui de vos papilles gustatives! Une assiette charentaise d'Oc et vous voilà bénèze (bien aise) dans l'ambiance du pays. Magrets séchés, rillons au foie gras, saucisses aux noix et magrets au foie gras accompagnés de pain croustillant et chaud constituent une sérieuse entrée en matière. A moins de se laisser tenter par le petit Mont blanc chaud ou l'assortiment de fromages qui puent, le caviar d'aubergine aux épices orientales ou les œufs cocotte Passe-muraille (rillons, tomate, fromage).
Photo d'illustration AFP Par, publié le 18 janvier 2016 à 14h20, modifié à16h10. Dimanche, à 3 heures du matin, les policiers sont intervenus rue Saint-André à Angoulême, prévenus par des riverains qui voyaient des lumières de lampe torche aux alentours du restaurant le Passe-Muraille. Arrivés sur les lieux, ils ont constaté que la porte de l'établissement était ouverte, visiblement forcée. Du fond de la cuisine du restaurant, un individu a alors jailli, leur fonçant dessus avec un couteau et un marteau en main. Il a été arrêté sans que personne ne soit blessé. Dans la cuisine, les forces de l'ordre ont trouvé une dizaine de bouteilles de vin, comme rassemblées pour être embarquées. L'homme, un Angoumoisin de 28 ans qui présentait un taux d'alcoolémie de 2, 50 g d'alcool/litre de sang, a été placé en garde à vue. Il nie les faits et raconte s'être réfugié dans le restaurant pour échapper à une agression. En comparution immédiate ce lundi après-midi, l'homme au casier déjà chargé de 13 condamnations et qui était en liberté conditionnelle depuis le 21 décembre dernier, a demandé un délai pour préparer sa défense.
Celui qui a dirigé plusieurs établissements dont un Pain Quotidien à Paris, a l'ambition de faire de ce lieu «un endroit branché et joli. C'est un restaurant bistronomique sans chichi avec des assiettes de qualité, des produits du terroir, de belles viandes». 50 couverts en terrasse La fourchette de prix ira de 15 à 39€. «On proposera aussi des plats à partager à deux ou trois», comme le bœuf bourguignon prévu au menu le soir de l'ouverture mercredi prochain. 50 couverts à l'intérieur, 50 à l'extérieur (aux beaux jours), le restaurant sera ouvert sept jours sur sept. «Le vendredi et le samedi jusqu'à minuit et le dimanche, on prévoit un brunch de 11h à 16h». Pour faire tourner la machine, Julien Pierson a embauché quatre cuisiniers et deux serveurs. La Cour, 24 rue de la Cloche-Verte à Angoulême, tél 05 16 70 18 44. Ouverture repoussée à février place Louvel L'ouverture était prévue pour novembre. Mais le restaurant méditerranéen de la place Louvel n'ouvrira pas avant février 2020. Christophe Gadrat, Soraya Martin et son fils Maximilien Martin, déjà propriétaires du Little Comptoir, rue de Genève, abordent ce contretemps avec philosophie.
Restaurant à proximité de Angoulême (16000) Autres recherches Restaurant autour de Angoulême (16000) Votre note n'a pas été prise en compte. Vous devez accepter les autorisations FaceBook et les CGU pour déposer une note.