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Mon, 08 Jul 2024 09:15:59 +0000

Poulet à l'ananas Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette de poulet qui me vient d'une amie vietnamienne et que j'avais notée il y a bien des années. Il était temps de m'y mettre!! Et je regrette bien de ne pas l'avoir fait avant!!. Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands – 1 gros ananas – 6 filets de poulet – 1 oignon – ½ poivron vert – huile d'olive – ½ càc de Maïzena – 1 càc de sucre en poudre – 1 càc de Nuoc-Man – sel & poivre du moulin Éplucher et couper l'ananas en dés. Éplucher et émincer l'oignon. Épépiner et couper le poivron en dés. Couper les filets de poulet en lanières dans le sens de la longueur. Faire revenir sans coloration la moitié de l'oignon dans deux cuillerées à soupe d'huile. Ajouter les lanières de poulet et remuer jusqu'à ce que la chair soit blanche. Laisser revenir pendant 10 minutes à feu vif pour que la préparation s'assèche. Poulet à l ananas reunion 2020. Ajouter ¼ de cuillerée à café de sel et poivrer. Laisser encore cuire pendant 5 minutes. Débarrasser et réserver. Mettre à chauffer dans la même poêle deux cuillerées à soupe d'huile et y faire revenir sans coloration le reste de l'oignon et le poivron, jusqu'à ce que les légumes deviennent fondants.

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Poulet à l'ananas facile C'est vite fait, c'est délicieux, c'est un peu exotique et cela emmène du soleil dans l'assiette. J'ai utilisé des pois gourmands surgelés que j'avais dans le congélateur (je vide un peu en ce moment). Vous pouvez bien sur ne pas en mettre ou utiliser quelques petits pois frais si vous avez la chance d'en trouver. Pour 4 personnes 6 escalopes de poulet 1 ananas 1 poivron rouge 100 g de pois gourmands 2 oignons 2 gousses d'ail 8 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe de Maizena diluée dans 50ml d'eau froide 1 heure avant de commencer: Coupez le poulet en lamelles. Mettez-les dans un récipient. Coupez le poulet en lamelles Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile, 6 cuillères à soupe de sauce soja, mélangez et réservez au réfrigérateur. Faites-le mariner Lavez les pois gourmands et coupez-les en deux. Poulet à l'ananas - Croquant Fondant Gourmand. Fendez le poivron en deux, ôtez le pied et les graines, lavez-le et coupez-le en dés.

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de course Ingrédients 4 Cuisses de poulet 2 Oignons 1 Petite boîte d'ananas au sirop 2 Citrons verts 10 cl Bouillon de volaille 2 cuil. à soupe Huile 200 g Riz Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Lavez 1 citron et détaillez-le en fines tranches. Pressez le 2è citron et réservez le jus dans un bol. Égouttez les ananas et coupez-les en dés. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites suer les oignons pelés et émincés. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés. Versez le bouillon de volaille et le jus de citron vert, salez modérément, poivrez, puis laissez mijoter tout doucement et à couvert pendant 30 minutes. Incorporez les dés d'ananas et poursuivez la cuisson encore 10 minutes. Poulet aux poivrons et ananas : recette de Poulet aux poivrons et ananas. Pendant ce temps, faites cuire le riz à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Égouttez. Disposez les morceaux de poulet et d'ananas dans un plat de service, décorez avec les tranches de citron, et servez avec le riz. Astuces et conseils pour Poulet créole à l'ananas Vous pouvez servir ce poulet avec des rondelles de banane plantain poêlées au beurre.

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Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Servez le poulet créole à l'ananas dans le sautoir. Date de publication: Vendredi 17 Février 2006 Publié par: Paule Neyrat Date de mise à jour: Vendredi 24 Février 2012 Notre Newsletter Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de E-sante. Poulet à l ananas reunion les. Votre adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.

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