Chaussiflette aux pommes de terre, champignons et Chaussée aux Moines. Lots à gagner... 17 Février 2016 Il y a toutes sortes de fromages, entre ceux au lait cru, ceux au lait pasteurisé, les pâtes cuites ou fermentées... l'embarras du choix est grand en France. Je crois que j'aime presque tous les fromages à partir du moment où ils ont du goût et si on trouve des trésors chez les artisans, on trouve aussi des choses très sympathiques dans les fromages plus industriels! Lorsque j'ai été contactée pour ré-inventer la tartiflette avec le Chaussée aux moines (qui du coup devenait la Chaussiflette), le nom m'a amusée et j'ai relevé le défi. Je ne pouvais pas refuser car j'aime bien les challenges qui me poussent à faire des choses auxquelles je n'aurais pas pensé. Si on m'avait demandé de faire un saut à l'élastique, euh, non merci, j'aurais dit non! Par contre, là, il suffisait que je fasse l'acquisition d'une fromage de 340 grammes et que je mette mon imagination en route! Quelques pommes de terre plus loin, j'étais parée et je pouvais me lancer, même sans filet!
Nettoyer les légumes. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur, dans leur peau, pendant 20 minutes (7 minutes à la cocotte minute). 2. Pendant ce temps, émincer la courgette et le poivron en rondelles. Les mélanger dans un saladier avec l'huile d'olive puis les faire revenir à la poêle pendant 10 minutes. Ajouter l'ail émincé 5 minutes avant la fin de cuisson. 3. Peler et émincer l'oignon, le faire revenir dans une poêle pendant 5 minutes avec un filet d'huile d'olive. 4. Peler les pommes de terre, les couper en rondelles. Alterner dans un plat à gratin de taille moyenne les rondelles de pommes de terre, de courgettes, de poivrons, puis ajouter les tranches de Coppa Corse et les rondelles d'oignon. Saler, poivrer, ajouter le thym émietté. 5. Couper le Chaussée aux Moines en tranches régulières, les disposer sur les légumes. Recouvrir de crème. Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 200°, four préchauffé. Le fromage va fondre et gratiner légèrement sur le plat. Si vous souhaitez un plat plus coloré, le passer sous le grill du four 5 minutes de plus.
6 mars 2016 J'ai froiiiiiid! Depuis plusieurs jours, je suis littéralement gelée, je ne sais pas si c'est parce que je suis épuisée, ou si le simple vitrage de notre appartement est vraiment trop fin pour nous protéger du froid (ou finalement un bon mélange des 2 ^^). Ou alors, peut-être que je me cherche tout simplement une excuse pour manger un peu tout et n'importe quoi, surtout du chaud, du fromage voire du fromage chaud:p C'est pourquoi quand la marque Chaussée aux Moines m'a contacté pour réaliser une recette avec leur fromage, je n'ai pas trop hésité.. Cela fait parti de mon alimentation quotidienne en ce moment ^^ Le but, était de réaliser une recette type " chaussiflette " (un mix de tartiflette avec du Chaussée aux Moines) dans une autre forme, tout en essayant de garder au maximum les ingrédients de base. J'ai voulu créer une recette colorée, appétissante et facile à partager, j'ai tout de suite pensé à réaliser une pizza façon chaussiflette et histoire de donner un petit twist à cette version j'ai troqué les pommes de terre traditionnelles par des patates douces, les lardons par du jambon cru et le fromage à tartiflette… par du chaussée aux moines 😉 — ———————————— I'm cooold!
Chaussiflette chorizo celeri rave paprika Il y a quelques mois (années? ), je vous avais proposé une recette de chaussiflette normande à l'andouille de Vire. Au cas où vous ne vous souveniez plus, la chaussiflette est à la tartiflette ce que le Chaussée aux Moines est au Reblochon. Bref, un plat complet réconfortant et bien de saison. Cette fois ci je vous propose une version avec du céleri rave et du chorizo. Quand il y a du chorizo, c'est comme quand il y a du cumin, c'est bon et puis c'est tout 😉 Voici donc la recette pour 4 personnes: 500 g de céleri rave 3 cuillères à soupe d' huile d'olive 1 pincée de sel 100 g de chorizo 1 Chaussée aux moines de 340 g 4 pincées de paprika 4 mini cocottes Epluchez le céleri-rave, lavez-le et coupez-le en cubes d'environ 2 cm de côté. Versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un saladier. Ajoutez 1 pincée de sel et les dés de céleri rave et mélangez, de manière à ce qu'ils soient bien enrobés de matière grasse. Versez dans un plat plat et enfournez dans un four préchauffé à 190°C pour 40 minutes de cuisson.
- Le 25 Sep 2020 à 08:30 Il y a quelques jours, on a laissé l'été derrière nous et pour se consoler, voici quelques recettes automnales pour des soirées cosy sous un plaid! Bye bye l'été, bonjour l'automne et ses couleurs chatoyantes! Certes, ce n'est pas facile de dire adieu à cette saison où le soleil est toujours à son paroxysme mais la fin du mois de septembre rime aussi avec bougies, plaids et pull moelleux. Et ça, on doit dire qu'on l'attend toute l'année avec impatience. D'autant que cela veut dire qu'Halloween n'est plus très loin. Et si Trendy te proposait de découvrir des idées d'apéro originaux pour des soirées entre amis, cette semaine on décolle clairement vers la saison orange citrouille en te conseillant des recettes automnales qui seront parfaites pour des soirées cosy sous un plaid. Bon appétit! La classique soupe au potiron Pour 6 personnes: 1/4 de potiron 1 cube de bouillon de volaille 8 pommes de terre 200 g de crème fraîche Des croûtons Du persil Du sel, du poivre D'abord, enlève la peau et la partie filandreuse du potiron pour ne conserver que la pulpe.
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Attention qd même, c'est pas un point majeur dans le choix du PDT... ------------------------------------ - Reception faite le 14/06/2006.... 2010-NOUVEAU PROJET à LYON Messages: Env. 900 De: Lyon (69) Le 08/11/2006 à 14h31 Tu as raison Herbert le problème est lié à la teinte foncée du plan de travail, les traces sont blanchatres donc on ne doit pas les voir sur un plan de travail blanc ou clair. Croyez vous qu'il est possible de vernir le plan de travail ou de faire un traitement autre pour que l'eau ne pénètre pas sur le bois, ca éviterait sans doute de voir ces traces... Le 08/11/2006 à 18h31 Env. 5000 message Marseille (13) Pour faire plus simple, tu peux essayer de nettoyer avec de l'eau légèrement vinaigrée ou avec de l'eau déminéralisée... Mais c'est quand même bien ch... de ne pas pouvoir utiliser l'eau du robinet! Signature effacée par un modérateur pour non respect de la charte du site. Messages: Env. 5000 De: Marseille (13) En cache depuis le dimanche 22 mai 2022 à 19h20
Le plan de travail est l'élément essentiel, il va donner le caractère à votre cuisine. Il doit être en parfait accord avec les façades, le sol, les murs et la décoration. Il est facile d'entretien et s'intègre dans tous les styles de cuisine. Vous pouvez avoir des finitions mat, brillant, décor pierre, imitation bois, … Chêne, wengé, teck, hêtre, … pour une atmosphère naturelle et chaleureuse, il convient pour des cuisines modernes et classiques L'avantage est que l'on peut fabriquer les éviers dans la masse avec des égouttoirs pour une incorporation parfaite; Son design s'adaptera plus facilement dans du contemporain Pierre naturelle taillée dans la masse, elle est traitée pour résister aux rayures, à la chaleur et aux taches. Sa finition peut être lisse, brillant ou avec de legers reliefs. Lisse ou granuleux au toucher, le quartz est facile d'entretien car il est non poreux. Il se compose de quartz naturel, de résine et de pigments de couleur.
La robinetterie s'insère dans les trous pratiqués dans le plan vasque, à moins d'utiliser des robinets muraux. Le(s) percement(s) pour les évacuations se font aisément à l'aide d'une scie cloche. Complément Complétez votre plan-vasque sur-mesure avec une vasque à poser. Blanche, noire, ronde, carrée... nous avons un large choix de vasques à poser pour compléter harmonieusement votre plan et donner du charme à votre pièce d'eau. Environnement Pour garantir une gestion durable des forêts et lutter contre la déforestation, nous avons sélectionné un plan en bois massif certifié par l'Eco-label PEFC. Ce label garantit que nos plans sont issus de forêts gérées durablement et proviennent de sources contrôlées. Configurateur Vous souhaitez un plan-vasque avec une profondeur différente? Imaginez votre plan Source en sur-mesure grâce à notre configurateur et visionnez en direct votre création avec la visualisation 3D. Mise en garde L'abattant de votre WC n'est pas fait pour que l'on s'asseye ou que l'on monte dessus.
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