Vermicelles de riz sautés au boeuf Des lamelles de boeuf sautés aux légumes croquants dans du lait de coco et des épices satay. Les ingrédients Pavé(s) de rumsteck de 200 g: 0 kg Vermicelle(s) de riz fin: 200 g Pousse(s) de soja: 200 g Champignon(s) de saison: 200 g Oignon(s) nouveau(x): 3 pièce(s) Carotte(s): 2 pièce(s) Radis rose(s): 0. 5 botte(s) Pâte de satay: 30 g Lait de coco non sucré: 20 cl Gingembre frais: 20 g Huile d'arachide: 10 cl Moulin à poivre: 6 tour(s) Sel fin: 6 pincée(s) Pour le dressage Basilic: 0. 5 botte(s) Descriptif de la recette 1) Pour les boeuf Couper les pavés de boeuf en fines lamelles. Dans un wok chaud, verser 1 filet d'huile puis colorer le boeuf à feu fort pendant 2 min. Débarrasser ensuite la viande sur une plaque et l'assaisonner de sel et de poivre. 2) Pour les légumes Eplucher et couper en fines lamelles les carottes, les oignons nouveaux. Laver les radis roses et les couper en 4. Couper les pieds des champignons et les tailler en lamelles. Pate de riz sauté au boeuf. Éplucher le gingembre et le tailler en brunoise.
Bon appétit.
Aimer Commenter Voir la recette Le Yin La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Elles peuvent être sautées avec du porc, avec du bœuf à l'oignon, des crevettes, des fleurs de ciboules... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags ail boeuf recettes de porc soja ciboulette recettes de crevettes wok coriandre pâtes de riz recettes de sauce soja Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Pâtes de riz sautées! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Purée de patates douces sauce aux herbes. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Pas de bon chef sans bon couteau! Les lames japonaises à votre service. Pate de riz sauté au boeuf a la. Couteau Santoku Kasumi Lire nos conseils d'achat de couteau de chef... Voir aussi Quiz Noël hors de l'hexagone Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances.
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