Contrairement à l'ensemble des miels, le miel de jujubier ou de sidr du Yémen ne cristalise pas. Bien que ce phénomène ne soit pas négatif pour ce dernier, c'est un élément majeur à prendre en compte. Ainsi il ne sera pas nécessaire de décristalliser le miel. Ne vous fiez donc pas au changement de sa couleur au fil du temps, vous pourrez concerver les qualités gustatives de ce produit de la rûche durant des années. Les bienfaits du miel de jujubier/sidr du Yémen Vous les attendez et les voilà, les bienfaits du miel d'Hadramout sont nombreux. Il agit notamment comme antioxydant et antibactérien, ce qui lui confère des vertus cicatrisantes hors normes.
LES SPÉCIFICITÉS DU MIEL DE JUJUBIER DU YÉMEN Le miel de jujubier du Yémen ne souffre d'aucun traitement chimique dans son élaboration. Est-il Bio? Plus ou moins. Car aucune certification n'est présente au Yémen pour justifier cela. Par conséquent, ce sont les apiculteurs qui le rendent biologique, en raison du soin qu'ils apportent à la préservation de ce nectar. Toutefois, l'absence d'homologation ne nous permet pas de vous le vendre comme tel. Ses vertus thérapeutiques sont presque indéniables. Sans parler de sa saveur, à laquelle s'ajoute de nombreuses vertus pour notre santé! Il est un allié de choix pour les femmes qui ont accouché, dans le cadre de la récupération post-accouchement. Aphrodisiaque naturel en complément d'autres produits naturels Favorise la fertilité en ajoutant de la gelée royale et du pollen de palmier Comme tout miel, il est efficace contre la toux Énergisant, car il contient les vitamines A et C Efficace contre les problèmes digestifs Renforce le système immunitaire Antibactérien Antioxydant Les vertus citées seraient suffisantes à faire de lui un miel d'exception.
Affichage 1-8 de 8 article(s) Miel de Jujubier Sidr Maliky Prix 45, 00 € Ce Joyaux du Yémen signé Wadi Shibam® n'est autre que le fameux Miel de Jujubier Sidr Maliky de la région de Do'an (Hadramawt), considéré comme étant un des meilleurs miels au monde. Miel de Jujubier Sidr... 50, 00 € Toutes les propriétés exceptionnelles du Miel de Jujubier Sidr Maliky renforcées avec de la Gelée Royale d'origine Biologique. Profitez de ce mélange exclusif pour booster votre organisme et tout votre système immunitaire. Poids net: 250g Rayon de Miel de Jujubier... 65, 00 € Sans exagération, ce Rayon de Miel de Jujubier est tout simplement un délice. Presque introuvable chaque saison, ce produit rare, directement extrait de la ruche, est une exclusivité Wadi Shibam® Conditionnement au choix: Coffret "Galette Complète" ou pot de 250g QUANTITÉS TRÈS LIMITÉES Miel de Socotra Sauvage... 39, 90 € Le Miel de Socotra est un des miels les plus rares au monde mais aussi un des plus chers. Il provient de la mythique île de Socotra où près d'un tiers de sa flore spectaculaire est endémique et ne se trouve nulle part ailleurs sur la planète.
7) Un ingrédient culinaire excellent Le miel Sidr yéménite peut être utilisé dans de nombreux domaines de la cuisine: crêpes, pain, plats, etc. Il peut également être consommé directement à la cuillère à café 2 à 3 fois par jour. Vous pouvez également mélanger le miel Sidr avec de l'eau chaude, du citron et de l'huile de graines noires pour un effet maximal. Il peut également être utilisé à d'autres fins, par exemple pour soigner directement les blessures et les coupures, pour nettoyer le visage en le mélangeant à d'autres huiles naturelles, pour réduire le mouillage du lit et pour renforcer la racine des cheveux. Et vous, avez-vous déjà utiliser du miel du Yemen? Quelles différences avec les autres miels avez-vous remarqué?
Leur goût se rapproche de celui des dattes. Cet arbre épineux pousse dans les montagnes du Yémen plus précisément dans la région d'Hadramout. Il fleurit à partir du mois de novembre et ce pendant environ 40 jours. Il est 100% naturel sans aucun ajout les apiculteurs sont très rigoureux dans leur travail rien ne déroge à la tradition ancestrale. La récolte se fait à la main et dans des zones souvent difficiles d'accès pour une production limitée ce qui explique son coût ( de 2 à 5 kilos par ruches). C'est un miel hors du commun, sa texture et son goût sont reconnaissables entre 1000 grâce à son goût qui est à la fois doux, onctueux et parfumé, un plaisir pour les papilles! C'est surtout sa couleur dorée qui est un ravissement pour les yeux. Ce n'est pas tout! En plus de ses atouts gustatifs, il a la particularité de ne pas cristalliser car il reste liquide même à basse température.
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