RECETTES ORIENTALES EXPRESS Traiteur particuliers & professionnels MAKROUT LOUZ Pâtisserie à base de semoule, beurre, amandes et miel 30 € / pers CORNES DE GAZELLE AUX AMANDES Pâtisserie à base de farine, beurre, amandes et sucre glace CIGARES AU MIEL ET AMANDES Pâtisserie à base de feuilles de brick amandes et miel 30 €/ pers CORNETS A LA PISTACHE Pâtisserie à base de farine et pistaches 30 €/pers Il se passe quoi après ma réservation? Tu reçois un mail t'informant des prochains créneaux possibles et la liste des ingrédients à avoir chez toi le jour J. Une fois le créneau défini ensemble, nous nous retrouvons pour le cours de cuisine vidéo grâce au lien présent dans un dernier mail. Combien de temps dure le cours de cuisine? Les cours durent en général 30 min mais la durée peut être légèrement allongée suivant tes difficultés ou questions durant les différentes étapes. Après ton achat tu devras renseigner ton adresse mail dans le champ proposé COURS DE CUISINE ORIENTALE A LA DEMANDE 40 € / pers (tarification de groupe possible) Vous souhaitez apprendre une recette spécifique?
Cuisine du monde Pâtisseries orientales - Visio Bientôt de nouvelles dates Au programme Au cours de cet atelier à distance, vous réaliserez 2 recettes emblématiques de la pâtisserie orientale: - Cornes de gazelles - Bricks aux amandes et au miel À partir de votre téléphone, tablette ou ordinateur, cuisinez sous l'oeil affuté d'un chef, en direct et dans votre cuisine! Techniques abordées Maîtriser le pliage des feuilles de bricks Savoir doser les parfums et les épices Façonner les cornes de gazelle En détail AVANT VOTRE COURS Retrouvez dans votre espace client: - le tutoriel pour télécharger et utiliser l'application de visioconférence Zoom - les recettes de votre cours - les ingrédients et le matériel à préparer avant le début de l'atelier La durée du cours est de 1h, prévoyez tout de même 30 minutes supplémentaires pour vos questions réponses avec le chef.
Et pourquoi pas un cours de pâtisserie? C'est l'occasion idéale d'allier plaisirs gustatifs et l'apprentissage de la cuisine! Grâce à nos activités répertoriées partout dans l'hexagone, Paris, Bordeaux, Lyon, Marseille, retrouvez les meilleurs cours proche de chez vous. Une fois votre séance choisie, vous serez accueilli dans les cuisines par le chef. Ce dernier vous remettra les ustensiles, ingrédients, et le fameux tablier avant de vous installer aux fourneaux. Guidé par votre mentor, vous apprenez alors toutes les bases, et petites astuces afin de réaliser les meilleures recettes de gâteaux. Vous pourrez ensuite déguster vos œuvres sur place, ou les emporter pour impressionner vos amis, et votre famille. Révélez le chef pâtissier qui est en vous avec nos meilleurs ateliers partout en France Paris, capitale culinaire La France et plus particulièrement Paris, est connue dans le monde entier comme l'endroit où déguster la meilleure cuisine de la planète. Cours de cuisine traditionnelle, dégustation de vins, ateliers cocktails, tout est possible à la capitale!
Formations Professionnelles et Consulting Cours et Ateliers de Pâtisserie, chocolat avec notre Chef Mohamed KORBI, techniques et recettes deviennent accessibles et reproductibles par tous. Vivez une expérience unique dans notre atelier à Monplaisir Tunis. les ateliers pâtisserie SIMPLES & GOURMANDS Les ateliers grand public, Pour curieux ou passionnés, accompagnés d'un chef pâtissier, venez découvrir nos différents thèmes de stages de pâtisserie. Les nouvelles dates sont mises en ligne deux mois avant le déroulement des stages. Formation Macarons Découvrez tous les trucs et astuces pour des macarons réussis. Formation Chocolat Le cours pour découvrir l'univers du chocolat. Formation Biscuits Découvrez le monde incroyablement gourmand des petits fours secs. L'incroyable parcours de Mohamed Korbi, chef pâtissier reconnu, qui exporte maintenant son savoir-faire depuis de nombreuses années notamment après une longue expérience à Paris Découvrez les cours de pâtisserie Tunisie par l'intermédiaire de quelques chiffres clés 0 + Année d'expérience du chef Chaque année, j'essaie de faire grandir mon expérience.
Amande, cannelle, miel, fleur d'oranger... la pâtisserie orientale charme les papilles de ces saveurs chaudes et ensoleillées. En pleine période de Ramadan, ne manquez pas les vitrines de votre pâtisserie orientale qui regorgent alors de ces petits bijoux plus appétissants les uns que les autres. A déguster alors après le coucher du soleil ou toute l'année durant avec un thé à la menthe pour le goûter ou en fin de repas. Attention les yeux, les papilles vont s'affoler, les pâtisseries orientales crèvent l'écran.... La question qui se pose maintenant, quelle pâtisserie orientale allez-vous arrêter votre choix? Un pas-à-pas en photos pour apprendre à cuisiner cette pâtisserie orientale. Un pas-à-pas en photos pour apprendre à cuisiner cette patisserie orientale. C'est presque de la pâtisserie tellement les gestes sont minutieux... découvrez vite le mesmen et le pain kabyle, deux recettes en pas-à-pas à réaliser facilement à la maison.
Préparez ensemble des chouquettes, éclairs, ou brioches tressées pour le goûter. Succès garanti! Plaisirs gustatifs à Marseille Connue pour sa bouillabaisse, la soupe au pistou, ou encore l'aïoli, les cours à Marseille sont aussi l'occasion de se tourner vers des mets sucrés. Les ateliers de Valentine: Apprenez à confectionner de délicieux macarons, choux pralinés, éclairs au caramel beurre salé, ou les classiques brioches, grâce à l'équipe des ateliers de Valentine. Repartez avec vos réalisations, afin d'en faire profiter toute votre famille. La Villa des Chefs: Floriant Poëtte, chef aux 2 étoiles au Guide Michelin, vous transmet sa passion pour les mets sucrés lors d'un stage près d'Aix-en-Provence. Tropeziennes, vacherins, cheesecake, fraisier, réalisez les meilleures recettes auprès de Chefs renommés. Petit plus: réservez un stage de plusieurs jours pour profiter du Domaine du Luberon, sa piscine, et son spa.