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Recette De Curry De Porc Et Pommes De Terre Épicées Facile Et Rapide

Mon, 08 Jul 2024 14:19:06 +0000
6. Mélanger le tout pendant 30 secondes. 7. Ajouter la crème fraîche ainsi que les 10 cl d'eau. 8. Mélanger et refermer la cocotte. 9. Laisser mijoter pendant 15 minutes. 10. Lorsque le porc est cuit, servez-le avec du riz ou de la purée pour un mélange savoureux. Bonne dégustation! Imprimez la recette Sauté de Porc au Curry: Partagez la recette Sauté de Porc au Curry avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Viande: Poulet sans Four Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte. Préparation: 10 min Cuisson: 50 min Total: 60 min Cuisse de Canard à la Cocotte Minute Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin. Recette sauté de porc aux pommes de terre - Marie Claire. Préparation: 20 min Cuisson: 35 min Paupiette de Porc au Four La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers.

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Ajoutez le tout à la viande dans la sauteuse, avec le jus des tomates pelées. Salez et poivrez à votre convenance puis laissez mijoter à feu moyen pendant 40 min en remuant régulièrement à l'aide d'une cuillère en bois. Gestes techniques Tailler un oignon Comment peler et épépiner des tomates facilement? 3. Servez votre sauté de porc au curry bien chaud et décorez-le de quelques feuilles de coriandre fraîche. Dégustez-le immédiatement. Astuces On peut accompagner traditionnellement ce plat de sauté de porc au curry de riz blanc ou basmati. Pour une recette plus originale, vous pouvez également le servir avec des "céréales gourmandes " (Tipiak). Vous pouvez remplacer le sauté par du filet de porc. Pour les palais sensibles aux épices, adoucissez votre curry en ajoutant un peu de crème liquide ou de lait de coco en fin de cuisson. N'hésitez pas à conserver les restes de votre sauté de porc au curry car ce plat est encore meilleur réchauffé. Recette de Curry de porc et pommes de terre épicées facile et rapide. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.

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Ajouter les oignons émincés et les faire revenir. Arroser avec le bouillon puis le vin blanc. Jeter dedans l'ail écrasé, le curry, et les herbes mais aussi les tomates pelées, épépinées et concassées, ainsi que la pomme pelée coupée. Ajouter un peu de Cayenne. Couvrir, laisser mijoter 1 h 30 à feu doux. Sauté de porc au curry et pomme de terre lake level. Si on manque de temps, mettre en cocotte et cuire 15 min au chuchotement. A la fin de la cuisson, réserver le porc, filtrer la sauce, ajouter le pastis et la crème et laisser épaissir en remuant au moins 3 min sur feu vif. Verser la sauce sur la viande et déguster avec des pommes de terre au four.

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87 € (3. 97€/part) Préparation Faites cuire la viande à feu moyen-vif dans un grand faitout ou une casserole, en le défaisant à l'aide d'une cuillère de bois, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé. Enlevez l'excédent de gras. Ajoutez l'oigon, l'ail, le concentré de tomate, la pâte de curry, le gingembre et le sel; faites cuire en remuant pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon ait fondu. Ajoutez les pommes de terre et le bouillon et amenez à ébulliton. Réduisez l'intensité du feu, couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes. Ajoutez les pois en remuant et faites cuire à couvert pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les pois soient tendres. Garnissez de coriandre, le cas échéant. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (520g) Calories: 696Kcal Glucides: 30. 2g Lipides: 29. Sauté de porc au curry - Plat Principal - Recette par Plat et recette. 9g Gras sat. : 8g Protéines: 70. 3g Fibres: 11. 5g Sucre: 23. 8g ProPoints: 18 SmartPoints: 19 Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec?

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