Comment faire votre Maison en pain d'épices? La maison en pain d'épices est un incontournable de Noël dont les enfants raffolent! Le fameux pain d'épices est apparu en Europe au XVIème siècle, d'abord en Allemagne et dans les pays Scandinaves. Aujourd'hui, c'est devenu une gourmandise incontournable des marchés de Noël Alsaciens. Qu'il soit sous forme de cakes ou de petits bonhommes, difficile de résister à ses saveurs de miel et d'épices. Avec cette recette, vous allez apprendre comment faire une maison festive en toute simplicité. Même les plus jeunes pourront participer à sa réalisation et prendront plaisir à la décorer de mille et une façons. Retrouvez toutes les recettes de pain d'épices de Noël sur le site de notre partenaire Cuisine AZ Retrouvez encore plus d'idées de: Recettes de Noël Combien de temps pour faire votre maison en pain d'épices? Préparation: 1h Cuisson: 20 min Repos: 1 jour Les ingrédients pour faire votre maison en pain d'épices: Pour 8 personnes: Pour le pain d'épices: -1 kg de farine -2 œufs -500 g de miel -240 g de sucre roux -200 g de beurre -2 c. à café de levure chimique -15 cl de lait -1 c. à café de cannelle -1/2 c. Maison en pain d'épices *recette* & *tuto* -. à café de gingembre -1 pincée de sel Pour le glaçage royal: -500 g de sucre glace -2 c. à soupe de jus de citron -3 blancs d'œufs Les étapes de la recette de votre votre maison en pain d'épices: 1.
Noël approche à grands pas, petits et grand s'impatientent de plus en plus! Alors pour se mettre un peu plus dans l'ambiance de Noël, pourquoi ne pas faire une maison en pain d'épices? Décoration maison pain d épice d epice maison. Que ce soit en décoration ou pour grignoter, ces jolies petites maisons sont parfaites pour les fêtes. La tradition des maisons en pain d'épices Le pain d'épice est un gâteau au miel, agrémenté d'épices comme la cannelle, la cardamome et le gingembre, qu'on sert surtout au moment des fêtes. À l'origine, il a été créé en Chine au Moyen-âge, avant d'être popularisé en Europe. Il existe deux versions du pain d'épice: le pain d'épices moelleux, qu'on sert traditionnellement avec le foie gras ou bien en tartine avec de la confiture, et les biscuits en pain d'épices, qu'on utilise pour faire les bonhommes ou les maisons en pain d'épices. Ces dernières ne sont pas sans nous rappeler le célèbre conte des frères Grimm, « Hansel et Gretel », dans lequel une horrible sorcière attire deux enfants perdus dans la forêt, avec sa maison en pain d'épice, dans le but de les engraisser et les manger.
Ce conte serait à l'origine de la fameuse tradition de Noël qui consiste à confectionner une maison en pain d'épices, décorée de bonbons, afin de faire patienter les enfants jusqu'à Noël! Aujourd'hui, comme les couronnes de l'Avent ou bien les anges de Noël, ces petites maisons sont devenues un véritable symbole des fêtes de fin d'année, si bien qu'on les retrouve aussi en décoration! Comment faire une maison en pain d'épices? Décoration maison pain d'épice. Traditionnellement, la maison en pain d'épices se fabrique avec des biscuits formant les côtés et le toit de la maison, et se monte avec de la glace royale, faite à partir de sucre glace et de blancs d'œufs. Elle peut ensuite être laissée en décoration ou bien dégustée au goûter avec un délicieux chocolat chaud fait-maison. Mais on peut également revisiter la forme des maisons en pain d'épices pour en faire des objets de décoration, telles que des suspensions pour le sapin de Noël ou des boîtes aux allures de petites maisonnettes. Découvrez tout de suite toutes nos idées pour faire une maison en pain d'épices!
Nous allons vous présenter dans notre galerie les meilleures idées et thèmes à suivre ou à s'inspirer. Comment faire la pâte pour la maison en pain d'épices La pâte est la partie la plus importante d'une maison en pain d'épices, autrement dit – c'est la base. Couleur Pain d'épices - Décoration. On vous présente une recette facile pour une base comestible et »structurée » en même temps. Elle ne contient pas de levure qui fait gonfler et déformer, tout au contraire elle est ferme pour pouvoir supporter de nombreuses décorations.
Ici, j'ai étalé du glaçage royal un peu plus liquide que le ciment, pour mieux l'étaler. En proportions, il faut ~6 fois le poids du blanc d'oeuf en sucre. Ensuite, il coller les céréales côte-à-côte à l'aide du ciment, et venir en coller d'autres sur les espaces vides. Je décore entièrement les murs et façades. Je laisse sécher le tout quelques minutes (~20mn). Si vous n'êtes pas pressés, vous pouvez même laisser sécher une demi-journée ou une nuit. Je commence par coller les murs sur le socle: j'applique du ciment à la poche à douille sur les 4 bordures. J'aime l'effet "neige" que ça fait au collage! Puis, je maintiens 2mn de façon à m'assurer que ça tienne. Je répète les même opérations pour coller les 2 façades aux murs. Décoration maison pain d'épices. Enfin, je finis par la fixation des pans du toit. Et je laisse sécher quelques minutes avant de peaufiner si besoin la décoration. Et voilà, votre maison en pain d'épices est prête! Il n'y a plus qu'à épater votre entourage! À l'instar des bonhommes, cette maison en pain d'épices se conservent nécessairement: Dans une grande boîte à gâteaux hermétique, pendant une petite semaine.