# A 2mn de Lure #Ouvert depuis Septembre 2015# News!!! Les ateliers ont déménagé à 2mn de Lure dans un joli lieu où j'ai hâte de vous accueillir! Montessori 2 3 ans. @bientôt chez Les Coccin'ailes! Les Coccin'ailes Ateliers Montessori, ce sont: *Des Ateliers parents-enfants 2-3 ans *Des Ateliers pédagogiques "Montessori et pas que... " 3-10 ans *Du "Soutien scolaire/ Aide à la scolarité" *Des après-midis " Rencontres-Echanges-Manipulation " ( plus de détails dans l'onglet "Formations adultes") *Des livrets de formation adultes en vente sur la boutique *De la fabrication artisanale de matériel Montessori Boîte des fuseaux et chiffres rugueux Pensez aux bons cadeaux! > Bon pour un atelier pédagogique 3-10 ans de 2h (24€) > Bon pour un atelier parent-enfant 2-3 ans d' 1h (12€) Commande par mail - envoi par mail ou par La Poste -
La pédagogie Montessori adaptée aux programmes officiels de l'école maternelle, pour les enfants de petite et moyenne sections. De nombreuse activités sont proposées dans les domaines suivants: « Langage », « classement et dénombrement », "découverte du monde".
La pédagogie Montessori est particulièrement adaptée pour les enfants de 2-3 ans car elle leur permet de s'initier en s'amusant aux lettres de l'alphabet et aux premiers chiffres. Ce grand et gros cahier propose de très nombreuses activités pour s'exercer dans les domaines du « Langage », du « classement et dénombrement », et de la "découverte du monde". De multiples activités ludiques et variées au programme pour apprendre différemment et en s'amusant!
J'ai commencé à m'y intéresser depuis plus d'un an, j'aime beaucoup cette méthode, et les résultats sont visibles: mon enfant travaille sa concentration, sa patience et la motricité fine. C'est tellement bluffant de voir à quel point il apprend vite: les formes, les couleurs, les tailles, le trie...
Un cadre pour inciter l'enfant à devenir un être sociable, responsable et autonome « Aide moi à faire seul. » Le matériel est réparti en 5 domaines: Vie pratique (soins de la personne, soins de l'environnement, vivre ensemble) Sensoriel (exploration des couleurs, des textures, des dimensions et des formes) Sciences (géographie, botanique, zoologie, musique) Langage (communication orale, écriture, lecture syllabique) Mathématiques (numération, fonction des opérations, aide à la construction de l'esprit logique) Seule l'activité spontanée soutenue par l'intérêt et le plaisir de faire est constructive. Classe des 3-6 ans – les enfants d'abord !. Le matériel Montessori répond à cette demande. Il s'agit d'un matériel sensoriel qui permet aux enfants d'exercer tous leurs sens. Chaque matériel est présenté individuellement à l'enfant par l'éducatrice. Sa manipulation permet ensuite aux enfants de fixer leur attention et de développer leur capacité de concentration. Ce matériel permet notamment une excellente approche des mathématiques, du calcul, de l'écriture et de la lecture.
Ce matériel est adapté à chaque étape du développement. Il permet la transition du concret à l'abstrait (par exemple: la lettre « a » est un symbole et un son). Varié, il favorise le plaisir d'apprendre et développe l'intelligence. Le matériel sensoriel qui est proposé à l'enfant est une aide au développement de l'intelligence et de la main. Les enfants peuvent prendre leur matériel et travailler seuls ou par petits groupes. Montessori 2 3 ans online. Ils choisissent librement leur travail et doivent le mener à terme à selon leurs propre rythme, guidés par des éducatrices attentives, calmes et disponibles.
Préparation: 20 Min | Cuisson: 20 Min | PORTIONS: 4 Facile de cuisiner des côtes de chevreuil avec cette recette! On met les côtes sur une poêle de cuisson, on assaisonne un peu et on attend que la chaleur fasse le reste du travail. Faire une marinade ou non? La marinade ramollit la viande, lui ajoute de la saveur et enlève l'arrière-goût de la viande sauvage. Donc si vous êtes du genre qui aime le gout de la viande sauvage, on ne vous recommande pas mariner les côtes de chevreuil. Recette: Côtes de chevreuil au miel et au cidre Ingrédients 4 Côtes de chevreuil Miel ( 50 ml) Vinaigre de cidre ( 50 ml) 2 pommes émincées 2 échalotes hachées Romarin séché ( 1 c. à soupe) Huile ( 15 ml – 1 c. à soupe) Beurre (15 ml – 1 c. à soupe) Fond de gibier ( 250 ml) Voir notre recette. Cote de chevreuil au barbecue. Optionnel: Fécule de maïs ( 2 c. à thé) Cuisson Dans un poêlon, faire chauffer l'huile et y faire fondre le beurre. Faire revenir les pommes dans le beurre pour qu'elles dorent légèrement. Ajouter les échalotes, cuire pendant 2 minutes.
quelques cotes de chevreuils (, 3 cuillères à soupe de crème semi-épaisse, 1 c à s de moutarde, 1 c à s de miel, 10cl de vin blanc, sel, poivre. dans un bol mélanger crème, miel, moutarde. Côté de chevreuil au barbecue electrique. dans une sauteuse cuire les cotes avec du beurre, celles-ci doivent rester rosées, sel, poivre, puis réserver. déglacer la sauteuse avec le vin blanc puis incorporer le mélange crème, bien mélanger, rectifier l'assaisonement, remettre les cotes et laisser mijoter à feu très doux, il ne doit pas y avoir d'ébullition. servir chaud accompagné de riz ou pâtes.
Infos pratiques Nombre de personnes 4 Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 20 minutes Degré de difficulté Facile Coût Abordable Les ingrédients de la recette 8 côtelettes de chevreuil 100 g de beurre 50 g de lard de poitrine 3 échalotes 1/2 dl (ou verre de cuisine) de vin blanc 300 g de pommes de terre sel poivre La préparation de la recette Épluchez les pommes de terre, coupez-les en dés et faites-les dorer à la cocotte dans la moitié du beurre. Salez, poivrez, baissez le feu et laissez cuire 15 à 20 minutes dans la cocotte couverte. Pendant ce temps faites dorer à la poêle le lard coupé en très petits lardons dans le reste de beurre. Cotes chevreuil au miel. Ajoutez les côtelettes, faites-les dorer vivement des deux côtés, laissez-les cuire quelques minutes et retirez-les sur le plat de service tenu au chaud en laissant le lard dans la poêle. Mettez les échalotes hachées dans le jus de cuisson, faites-les dorer, ajoutez le vin blanc, sel et poivre et laissez réduire vivement. Mettez les pommes de terre au milieu du plat et versez le jus sur les côtelettes.