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26 août 2022 Tromelin - Visite commentée de la cidrerie de l'Esat Kan ar mor à la ferme de Tromelin à 11 h, 14 h 15 h, 16 h et 17 h. Initiation à la fabrication de cidre et du jus de pommes suivie d'une dégustation de produits. Tél. : 0298745508 Latitude: 48. 03512 Longitude: -4. 436159 Adresse:, Mahalon
Savez-vous comment les pommes se transforment en jus ou en cidre? Nous vous faisons visiter la cidrerie pour vous présenter notre façon de travailler et les étapes nécessaires à l'élaboration de nos produits. Le matériel, les processus, les défis et le calendrier, nous vous expliquons tout et vos questions sont les bienvenues! Visite d'une cidrerie:comment fait-on le cidre Écusson?. D'avril à juin: le mercredi à 17h La visite se termine par une dégustation des produits. Elle est gratuite et dure environ une heure. Il n'est pas nécessaire de réserver.
Tout cela autour de notre exposition d'outils et matériels d'un temps ancien: cruches en terre, pelles et couteaux à marc, pompe à cidre, foudre, alambics, un véritable petit écomusée. Démonstration de Distillation Les vendredis des mois de juillet et août, Nicolas propose des démonstrations de distillation avec un alambic à repasse. Dégustations et visites guidées de notre cidrerie Petritegi - Petritegi. Cet alambic du pays d'Auge n'avait pas servi depuis un siècle. Il a été réparé et remis en service à l'identique en 2020. Les Alentours de la Cidrerie
Ce cidre est plus dans mon goût, brut, frais et fruité. Incisif aussi, ce qui tranchait bien avec l'aspect crémeux de l'entrée. Visite et dégustation gratuite le mercredi 17h - Avis de voyageurs sur Cidrerie de Rozavern, Telgruc-sur-Mer - Tripadvisor. Le manoir de l'Isle à Livarot et son joli parc Cidre AOC du Pays d'Auge, Manoir de la Bière des Fontaines, Pierre Huet: un cidre de caractère qui n'a pas eu peur de se confronter au livarot pané (croustillant au noisettes, mais j'avoue que j'ai cherché les noisettes…). Le livarot par contre, coulant et chaud, hmmmmmmmmm. Voilà, c'était notre petit tour en Normandie et notre journée autour du cidre Écusson. Je crois que je reviendrais bien volontiers maintenant que j'ai mes habitudes dans cette Normandie gourmande. J'essaierais bien d'autres produits… comme un voyage autour de l'andouille.
Date de l'expérience: septembre 2020 Poser une question à Benj44115 à propos de Cidrerie de Rozavern Merci Benj44115 Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non de TripAdvisor LLC. Avis écrit le 8 août 2020 par mobile Voilà une belle découverte instruive à faire sans moderation. Bel endroit au milieu des vergers au coeur de la Presqu'île de Crozon. Dans un cadre confortable et bien agencé, dégustation commentée pour nous faire decouvrir la complexité et les saveurs de differents cidres élaborés localement. Merci, nous recommandons. Je souligne le choix des appelations tres originaux. Date de l'expérience: août 2020 Poser une question à gerald k à propos de Cidrerie de Rozavern 2 Merci gerald k Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non de TripAdvisor LLC. Voir plus d'avis
Il est assez sucré et soutenu en fruité. Très désaltérant et parfait pour l'été. Place au repas préparé par le chef Philippe Harfaux. Il nous attendait de pieds fermes, à Livarot, dans un petit manoir, une folie du début du XXeme siècle, le Manoir de l'Isle. Nous y avons dégusté aux côté du cidre Écusson, une carte de cidres d'autres producteurs, choisis par le sommelier du Château Les Bruyères. Le repas était préparé par le chef Philippe Harfaux. Cuvée Colette, Domaine Dupont: un cidre étonnant est élaborée en méthode champenoise (il paraît que c'est la tendance en ce moment en Normandie). Il accompagnait un velouté de potimarron à la mousse de châtaigne. Ce cidre est assez fruité et étonnamment mousseux en bouche. On a l'impression de boire un nuage… Philippe Harfaux, chef cuisinier, entouré de blogueurs: Annika Panika, Dorian, La popotte de Lolo, Silvia Saveurs, Philo, Clémence, Stéphanie, Chef Damien Cidre du Bessin de Marie et Thomas Pelletier (Ferme de Fumichon, Vaux sur Aure): il accompagnait des bulots flambés au calvados, servis dans une crème de camembert, surmontés d'une dauphinelle ou pied d'alouette, une charmante petit clochette bleue!
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