Vous me suivez en cuisine? C'est parti pour la recette de la Torche aux marrons (encore appelée Mont-Blanc) … Torche aux marrons (Mont-Blanc) Connaissez vous la Torche aux marrons? c'est une recette typiquement alsacienne à base de meringue, de crème chantilly et de crème de marrons et c'est la recette que je vous propose aujourd'hui. quoi qu'il en soit, ce que je peux vous confirmer, c'est que c'est trop trop trop bon! Temps de préparation 30 min Temps de cuisson 10 min Temps total 40 min Type de plat Dessert Cuisine alsacienne 4 meringues rondes 500 g de marrons cuits et épluchés 350 g de sucre 10 cl d'eau 20 cl de crème liquide (30% de matière grasse minimum) 1 sachet de sucre vanillé Commencer par préparer la crème de marrons. Torche au marron strasbourg restaurant. Réaliser un sirop en mettant l'eau et le sucre dans une casserole. Porter à ébullition jusqu'à ce qu'il épaississe un peu et devienne sirupeux (cela peut prendre 5 – 10 minutes). Verser le sirop chaud sur les marrons et les écraser au presse purée, à la fourchette (ou comme moi, mixer la préparation).
Note de l'auteur: « C'est mon dessert préféré. Il prend une valeur extrême lorsqu'on cherche ses châtaignes en forêt, et que l'on suit toutes les étapes une à une. Le dessert se mérite alors et n'en devient que plus gustatif. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Torche aux marrons
Décorez avec un morceau de marron glacé ou de clémentine confite. Servez immédiatement.
Une recette que je voulais essayer depuis longtemps, mais j'ai toujours peur que cela ne plaise pas aux invités, le marron c'est quand même un peu spécial, mais là pour mon anniversaire j'ai décidé de me faire plaisir;) La recette originale, il fait une seule pièce, d emon côté j'ai préféré faires des torches individuelles. Pour la pâte sucrée: 120 g de beurre pommade 75 g de sucre glace 25 g de poudre d'amande 1 g de sel 1 oeuf 1 g de vanille en poudre 200 g de farine T55 Pour les meringues: 2 blancs d'oeufs 65 g de sucre semoule 65 g de sucre glace Pour les vermicelles de marrons: 250 g de pâte de marrons 250 g de crème de marrons 500 g de purée de marrons 1 cuillère à soupe de rhum ambré Pour la crème chantilly: 250 g de crème liquide entière 20 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide Commencer par faire les meringues: fouettez les blancs en neige avec un peu de sucre semoule. Lorsque les blancs commencent à être bien montés, versez le reste du sucre semoule au fur et à mesure.
6 place de l'Hôpital 67000 Strasbourg tél. : 03 88 36 20 05
Fond sablé, meringue et chantilly garnie de crème de marrons. Ce produit est actuellement en rupture et indisponible. Informations Découvrez aussi … Fond japonais à la noisette et crème au café. Biscuit fourré crème mousseline au kirsch garni de mignardises. Sablé garni de crème pâtissière vanille et framboises d'alsace. Fond sucré, crème au citron et meringue italienne aux zestes de citron. Livraison Livraison à domicile La livraison à domicile est disponible en France métropolitaine (hors Corse) uniquement. Boulangerie Durrenberger. Torche au marron. La livraison s'effectue en 2 à 3 jours ouvrés. Pour plus d'informations, contactez-nous au 03 88 32 04 41. (de 8h30 à 18h00) Paiement sécurisé Paiement sécurisé La Pâtisserie Christian utilise un système de paiement entièrement sécurisé. À aucun moment la Pâtisserie Christian n'a connaissance de vos informations bancaires qui sont transmises directement au service bancaire par protocole sécurisé SSL.
Une salle d'attente est à votre disposition le temps du contrôle de votre voiture.
4 centres trouvés ST MITRE LES REMPARTS IRM CONTRÔLE TECHNIQUE AUTOMOBILE ZAC DES ETANGS RUE DES SALICORNES 13920 ST MITRE LES REMPARTS Tél. : 04 42 45 04 74 MARTIGUES (à 4. 3 km) CONTROLE AUTO MARTIGUES SUD 41 AVENUE JOSE NOBRE ECOPOLIS MARTIGUES SUD 13500 MARTIGUES Tél. : 04 42 40 43 67 FOS SUR MER (à 8. 7 km) SARL AUTO BILAN CONTROLE FOS 10 CHEMIN DE GUIGONNET 13270 FOS SUR MER Tél. : 04 42 05 15 75 GIGNAC LA NERTHE (à 14. 7 km) CONTROLE AUTO GIGNAC QUARTIER BILLARD AVENUE LINO VENTURA RN 368 13180 GIGNAC LA NERTHE Tél. : 04 42 09 07 35 Nous utilisons des cookies à des fins de mesure d'audience, pour améliorer votre expérience et nos services en analysant la navigation sur la plateforme. Controle technique saint mitre les remparts 4. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation. Pour plus de détails, veuillez consulter notre politique en matière de cookies. En savoir plus Accepter
: 2 centres de contrôle technique trouvés Les centres de contrôle technique ci-dessous ne proposent pas de promotion sur notre site, et sont mentionnés à titre informatif. Contre visite: Prix inconnu Réservation en ligne indisponible Questions fréquentes Nos réponses à vos questions Vous pouvez facilement trouver un contrôle technique pas cher à Saint-Mitre-les-Remparts en comparant les prix sur notre site. Certains partenaires proposent des tarifs exceptionnels sur notre site, il vous suffit de réserver en ligne pour en profiter. Le contrôle technique coûte en moyenne 78 € en France. Les prix varient de 40 € à 93 €. La contre-visite coûte généralement entre 10 € et 25 €. Contrôle technique IRM CONTROL TECHNIQUE AUTOMOBILE (S013F277) à St Mitre les Remparts. Les prix varient selon le type de contre-visite, s'il s'agit d'une simple contre-visite visuelle, ou d'une contre-visite étendue nécessitant un passage sur machine. Il n'y a malheureusement pas de centre partenaire de Simplauto à Saint-Mitre-les-Remparts. Vous trouverez néanmoins les coordonnées des centres en cliquant sur leur nom.
Pour prendre RDV, il vous suffit d'appeler le numéro de téléphone mentionné. La durée du contrôle technique, à Saint-Mitre-les-Remparts comme partout ailleurs, est de 40 minutes en moyenne. Cela peut varier de 30 à 45 minutes. Le contrôle technique doit être réalisé dans les 6 mois précédant le 4e anniversaire de la 1re mise en circulation du véhicule, puis tous les 2 ans. 135 €. C'est le montant de la contravention à laquelle vous vous exposez en cas de défaut de contrôle technique valide lors d'un contrôle par les forces de l'ordre de Saint-Mitre-les-Remparts. Contrôle technique Saint-Mitre-les-Remparts : dès 79,00 € | Simplauto.com. En moyenne, la contre-visite concerne 21, 73% des véhicules soumis au contrôle technique selon les données officielles. Cette moyenne est nationale. Lors de votre rendez-vous, voici quelques préconisations sanitaires: - venez seul(e); - retirez vos effets personnels du véhicule; - arrêtez la ventilation-climatisation et laissez les fenêtres ouvertes; - et bien sûr portez le masque.