Les bonnes manières Il n'y a pas beaucoup d'autres pays qui peuvent se targuer d'avoir des règles de savoir-vivre aussi précises dans leur théorie, ni des écoles et des experts (Nadine de Rothschild par exemple) qui les enseignent. Le premier contact qu'ont les apprenants en langue française avec les bonnes manières, ce sont les règles de salutation et de politesse, et notamment le vouvoiement, et tout cela leur paraît souvent très codifié et mystérieux, ce qui contribue au glamour d'une certaine façon. Les mères Américaines ne prennent-elles pas pour exemple les mères Françaises et leur façon « si parfaite » d'éduquer leurs enfants (tout en restant minces, belles et actives)? Hélas, derrière le vernis, la réalité surprend souvent. Le Français moderne n'est pas beaucoup plus à cheval sur l'étiquette et les bonnes manières que le reste du monde (pensez au quart d'heure de politesse, incompréhensible en Allemagne ou en Suisse alémanique)! La gastronomie, le bon vin L'Art de vivre à la française a pour ambassadeur privilégié la gastronomie, inscrite au Patrimoine mondial de l'Unesco depuis peu, et qui fait briller la France et ses coutumes partout sur le globe.
© Photo: céramique de Nathalie Dérouet Savoir-faire & élégance Gastronomie Classée au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, la gastronomie française est reconnue dans le monde entier. Face à la surmédiatisation autour de ce thème, de nombreuses adresses voient le jour. Les territoires bretons comme le Finistère s'emparent du sujet en communiquant autour du « bien manger » et Destination Rennes régale les gastronomes à l'occasion du Marché A Manger. Nouvelles adresses, producteurs talentueux, chefs discrets ou médiatiques, en Bretagne le sujet de la gastronomie a sa place. Pour que vous puissiez continuer à être le meilleur dans votre métier, nous allons vous accompagner avec une équipe de professionnels qui vont concevoir vos outils de communication, produire votre contenu, animer vos réseaux sociaux, et assurer votre médiatisation. Afin d'obtenir l'engagement de vos clients et leur faire vivre une expérience unique, nous imaginerons des événements mémorables qui vous ressembleront.
Le savoir-faire Français est connu dans le monde entier. Que ce soit la cuisine Française avec les boulangeries, ses recettes de foie gras, ses soupes épicées, ses côtes de veau ou encore ses productions de vins. Le vin Français, justement, est reconnu et consommé dans le monde entier. Le savoir-faire culinaire de la France est un produit d'exportation au même titre que les produits technologiques tels que, les voitures, les avions et les armes. Tenez par exemple, la traditionnelle baguette de pain est consommée jusqu'en Asie et est même considérée comme un fleuron du patrimoine Français. Bien sûr on n'oublie pas les petits pains, les croissants et autres pâtisseries. La France peut être fière de son savoir-faire qui est l'un des meilleurs en Europe. C'est d'ailleurs pour cette raison que les initiatives visant à promouvoir les produits Made in France rencontrent un tel succès. Parmi les produits Made in France les plus consommés dans le monde on retrouve: les vins, les champagnes Français, le fromage, la viande, la pâtisserie et les articles de mode.
Bérengère de Monbois est consultante et formatrice certifiée en étiquette et en maintien. Elle a été et continue d'être formée par Kelley Ann Yates, fondatrice et directrice de Lady Etiquette LLC.
Dans certains secteurs tels que la pâtisserie, les Français atteignent même l'excellence. Le pays de la littérature et de la liberté d'expression La France est le pays des écrivains, des philosophes des Lumières et des existentialistes qui fréquentaient Saint-Germain-des-Prés et le Café de Flore. En effet, notre conception de l'éducation fait la part belle à l'esprit critique et la réflexion. Quant à la liberté d'expression, elle permet à chacun de donner librement son opinion. Les journalistes bénéficient de la liberté de la presse et peuvent choisir des modes d'expression tels que la caricature ou le dessin satirique. Cours de français au Centre International d'Antibes Recevez notre newsletter mensuelle sur les voyages, les langues et la culture
Rendez-vous pour un véritable voyage des sens au cours d'une (re)découverte et dégustation de truffe périgourdine: un délice! Pézenas, balade en terre viticole Partez à la découverte de l'« œnorando », une promenade originale et sympathique qui vous invite à découvrir les terroirs viticoles de la région. À la fin de ce parcours balisé, valorisant vins, nature et patrimoine, profitez-en pour visiter une cave et déguster les meilleurs crus. #REMARQUABLEFRANCE Rues piétonnes, terrasses et marchés, centres historiques à l'architecture remarquable et beauté des paysages alentours: le charme et l'authenticité sont au rendez-vous, pour expérimenter la vie « à la française ». Partez à la découverte de 14 territoires chargés d'histoire où partager le goût du bien vivre et où profiter de la nature!
Lorsque tous les convives sont à table, et une fois les couverts posés perpendiculairement sur l'assiette entre deux services, il peut arriver de ne pas savoir où positionner ses mains. Deux possibilités sont envisageables: déposer ses mains sur les genoux ou bien sur la table mais jamais les coudes, à moins de joindre les deux mains. Il est d'usage de se passer les plats entre convives. Les hommes servent les femmes et remplissent leur verre. Si vous avez une petite soif après avoir porté la fourchette à votre bouche - et non l'inverse! -, tamponnez vos lèvres avec votre serviette afin de conserver la transparence du verre. En dépit du savoureux repas qui est servi, il faut, au regret de bien des personnes, laisser une petite quantité de nourriture dans l'assiette afin de montrer son état de satiété. Les plus gourmands pourront reprendre une portion et faire honneur au plat seulement après avoir refusé l'invitation de se resservir une première fois. Les bonnes manières et le savoir-vivre impliquent des règles qu'il convient de respecter comme ne pas parler la bouche pleine, ne pas mâcher la bouche ouverte ou encore ne pas faire de grands gestes avec les couverts en main.