2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. (Les informations nutritionnelles sont calculées à l'aide d'une base de données d'ingrédients et doivent être considérées comme une estimation. ) Ce ragoût de queue de boeuf en pot est plein de saveur, avec un savoureux mélange de bouillon, des pommes de terre, des carottes et une variété d'herbes et d'assaisonnements. Recette de Le pot-au feu façon "pépé". La combinaison de vin rouge, de bouillon de boeuf et de sauce tomate en fait un ragoût de queue de boeuf savoureux et savoureux. Ingrédients 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 3 à 4 lb queues de bœuf (disjointes) 2 oignons moyens (hachés) 2 gousses d'ail, hachées finement 1 cuillère à soupe de farine tout usage 2 pommes de terre (coupées en morceaux) 2 carottes (hachées) 1 1/2 tasse de bouillon de bœuf 3/4 tasse de vin rouge sec 1/2 tasse de sauce tomate 6 grains de poivre 1/2 cuillère à café d'origan séché 1 piment rouge séché (épépiné et haché) 2 clous de girofle entiers 1 poivron rouge (haché) 1 cuillère à soupe de persil (haché) Étapes pour réussir Rassemblez les ingrédients.
Recette de la Pepper soupe Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Cuisine du Cameroun Une recette des La préparation en images Ingrédients 1kg de poisson 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre 20g de njansan 2 gousses de mbongo 5g d' ésèsè 10g de pèbè 1 branche de basilic 3 tomates 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide Eau 2 piments Préparation Écaillez, videz et coupez vos poissons en darnes. Mettez-les dans une casserole, salez et réservez. Écrasez finement vos épices et les tomates Mettez les morceaux de poisson au fond de la casserole et versez le mélange tomate et épices écrasés puis l'huile Ajoutez de l'eau jusqu'à ce que le poisson soit couvert, mélangez le tout et faites cuire à feu feu doux Laissez cuire tout doucement pendant 20 minutes. Pressé de queue de bœuf facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Rectifiez l'assaisonnement, salez, pimentez et laissez cuire à nouveau pendant 5 minutes. Servez chaud accompagné de riz Version imprimable Retour aux recettes
Soupe de Boulettes de Poisson Dans cette recette, les boulettes de poisson sont cuites dans une sauce de tomate avec quelques légumes. Sauce feuilles de manioc Une recette simple et delicieuse des feuilles de manioc. Sauce d'aubergines Cette recette de sauce aubergines peut être faite avec du poisson, poulet, boeuf ou toute autre viande. Sauce aux légumes Cette recette de riz à la sauce aux légumes avec du poulet (cuisine camerounaise moderne) a été proposée par Cooper Feuilles de follon sauté aux tomates Une recette des feuilles de follon sauté aux tomates proposée par NADIA Soupe de poisson fumé Cette soupe de poisson fumé est simple à realiser et super delicieuse. Soupe de tubercules – Ketoun Cette soupe de tubercules (du manioc et d'igname bouillie) est également connu sous le nom de Kétoun en Guinée où elle est un plat favori parmi les Guinéens. Queue de bœuf - Afrik-cuisine.com : toute la cuisine de l'Afrique. Boulettes de poisson La Recette des Boulettes de poisson proposé par Iris une visiteuse fidèle de ce site Boulettes de Poulet Sauce d'épinards à la viande de boeuf Cette recette d'épinards est faite avec de la viande de boeuf qui est cuite dans une sauce de tomate.