Gratin de pommes de terre, potimarron et bacon au morbier 17 Novembre 2020 On se retrouve aujourd'hui en mode cocooning avec ce délicieux gratin de saison! Comme un air de tartiflette revisitée... l'esprit est là mais avec quelques modifications! J'ai ajouté du potimarron pour le côté légume et équilibre du plat, des allumettes de bacon moins grasses que les lardons et du morbier pour varier les plaisirs 😉 J'ai créée cette recette pour un accord mets et vin entre le fromage morbier qui est un AOP et les vins du Jura, j'espère que cette idée d'accord vous plaira! Ingrédients: (pour 2 personnes) 400g de pommes de terre 1/2 potimarron 1 oignon 100g d'allumettes de bacon 10cl de crème liquide (possible légère) 60g de morbier AOP (ou plus pour les gourmands) huile d'olive sel, poivre Préparation: Peler et couper les pommes de terre et le potimarron en petits dés. Cuire le tout une vingtaine de minute dans une casserole d'eau salée départ à froid (la chair doit être tendre). En parallèle peler et émincer l'oignon.
Notice: Undefined index: admin_front in /var/www/web/pc_revolution_2022/component/ on line 1457 Notice: Undefined index: admin_front in /var/www/web/pc_revolution_2022/component/ on line 2569 Recettes Recettes de gratin Gratin de pomme de terre au morbier (2 votes), (14) Plat facile 12 min 30 min Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes 100 g lardons fumés 2 tranches de morbier (sans croûte) 150 ml crème fraîche 1 oeuf sel poivre un peu de beurre... Gratin de courgettes au morbier (2 votes), (23) Entrée facile 30 min 196 kcal Ingrédients: 300 g de courgette 1 petit oignon 40 cl de béchamel maison un filet d'huile d'olive sel poivre 150 g de morbier... Gratin de potimarron au morbier (1 vote), (6) Plat facile 40 min 440 kcal Ingrédients: 1, 5 kg de potimarron 500 g de pommes de terre 200 g de morbier 1/2 boule de mozzarella 1 cuillère à soupe de graines de tournesol 2 cuillères à soup... Riz et courgett 'ô' morbier Plat facile 1 heure 466 kcal Ingrédients: 1 courgette 30 g de riz (cru) 5 cl de crème semi-épaisse 15 g de morbier 1/2 boîte de thon 1/2 gousse d'ail écrasée Persil sel poivre...
Source: CookeoMania Gratin de pommes de terre au poivron Tags: Plat, Pomme de terre, Poivron, Dessert, Pomme, Gratin, Fruit, Parmentier, Légume, Mijoté, Fruit jaune Bonjour à tous, Qui dit dimanche, dit petit plat mijoté... Je vous propose aujourd'hui de réaliser un petit gratin gourmand et savoureux dérivé du traditionnel Source: Juste un œuf Gratin de Pommes de Terre au Roquefort - Délicimô!
Dans une poêle légèrement huilée faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide puis ajouter le bacon et poursuivre la cuisson 2-3min. Préchauffer le four à 180°C. Une fois les pommes de terre et le potimarron cuits, bien égoutter et les mélanger avec l'oignon, le bacon, la crème, du sel et poivre. Répartir la préparation dans 2 plats à gratin individuels (ou un plus) grand puis ajouter le morbier coupé en fines tranches. Faire gratiner au four une quinzaine de minutes. J'ai accompagné mon gratin d'un vin rouge du Jura: Le trousseau Weight Watchers: 10SP/pers. Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © Grâtins, Sans gluten, WeightWatchers, Recettes Automne, Recettes Hiver Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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