Le lait en France En 2014, la consommation moyenne de lait en France est de 54 litres par personne. On compte 72 000 exploitations laitières réparties dans l'hexagone, pour une collecte de 24, 7 millions de tonnes de lait de vache en 2013. On compte 3, 64 millions de vaches laitières en France. Acheter le meilleur lait français [amazon bestseller= »lait » items= »10″] Le marché français du lait Deuxième producteur européen après l'Allemagne, la France a produit 23 milliards de litres de lait en 2014. Un chiffre qui devrait augmenter dans les années à venir avec la fin des quotas laitiers imposés par Bruxelles depuis trente ans. En France et partout en Europe. Les Prix et Récompenses de la Coopérative | La Laiterie de Verneuil. Les laits liquides sont un poids lourd de l'économie française, avec leurs 3, 6 milliards de litres conditionnés en 2013, soit 11% de la collecte française. Le lait de consommation est généralement du lait de vache. Il provient aussi d'autres espèces, comme la chèvre ou la brebis. Les 23, 9 milliards de litres de laits collectés en 2013 sont utilisés pour fabriquer à 72% des produits laitiers grand public: laits liquides, yaourts, desserts lactés, fromages, beurre, crème.
La qualité est au rendez-vous. Kannmahi recommande ce produit. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé
Fabrice Dallais, Chef cuisinier étoilé à La Promenade, Petit-Pressigny (37) 5cl de lait demi-écrémé de la Laiterie de Verneuil chauffé à la vapeur d'eau de notre percolateur suffit pour réussir un café noisette digeste et savoureux. LES MARQUES DE LAITS FRANÇAIS | Boisson Sans Alcool. Valérie Lejeune, Tours (37) Je préfère le beurre de la Laiterie de Verneuil pour fabriquer mes croissants, il a le vrai goût du beurre fermier comme celui que je mangeais enfant. Laurent Sommier, Boulangerie Pâtisserie Laurent, Loches (37) Idéal au petit-déjeuner dans les céréales, le lait de chèvre de la Laiterie de Verneuil est plus digeste et il a peu le goût de chèvre. Sokha Vann, Tours (37) Offres d'emploi 16/09/2021 CDI - à pourvoir: immédiatement Chauffeur à la collecte H/F – Super lourds + FIMO Nous recherchons activement un chauffeur poids lourds H/F ayant son permis CE et sa FIMO en cours de validité. Vous avez pour mission d'aller collecter le lait directement chez le producteur et de le transporter jusqu'à la laiterie en respectant les tournées.