Ses flocons de pommes de terre vont vous permettre de préparer en quelques minutes une excellente purée. Vous n'avez qu'à y ajouter du lait chaud, du beurre et c'est prêt! Comment réussir une bonne purée de pommes de terre.. Pour une version végane vous pouvez ajouter de l'eau chaude ou du bouillon chaud pour plus de gourmandise. Cette purée en flocons est une excellente alternative si vous n'avez pas le temps pour éplucher, cuire et écraser des pommes de terre fraîches. De même, si vous n'êtes pas un "cordon bleu", la recette de la purée est inratable et néanmoins savoureuse. Elle plaira autant aux grands qu'aux petits et accompagnera merveilleusement vos plats de viandes, poissons, légumes et toutes les recettes à base de purée. Sachet de 500 g Ingrédients 100% pomme de terre DDM: 9 mois A conserver dans un endroit sec, à température ambiante.
Purée de pommes de terre en flocons rendre February 14 flocons de pommes de terre ou pommes de terre instantanées, sont faites de pommes de terre déshydratées. Une fois qu'ils sont mélangés avec de l'eau chaude et d'autres ingrédients, les flocons reconstituer rapidement aux pommes de terre moelleuses. Ils ont une longue durée de vie et ne prennent que quelques minutes pour préparer, par rapport aux pommes de terre réguliers. Le moyen le moins coûteux d'acheter des flocons de pommes de terre est en achetant des boîtes en vrac de non aromatisés, des flocons de pommes de terre ordinaires, bien que les paquets seul repas aromatisées sont également disponibles. Une fois reconstitué correctement, ils ont la même saveur que de la purée réguliers, si la texture est plus fine. Instructions • Verser 1 tasse d'eau 1/3 dans une casserole moyenne. Ajouter 2 cuillères à soupe. Flocons de pommes de terre. de beurre et ½ c. de sel. • Placez un couvercle sur la marmite. Porter l'eau à ébullition à feu moyen. • Retirer la casserole du brûleur.
Râpez la noix de muscade pour donner une saveur particulière à votre purée de pommes de terre. Ôtez les pommes de terre de l'eau de cuisson, et utilisez un presse-purée, puis ajoutez la préparation de lait, crème et beurre. Mélangez avec une fourchette ou un fouet pour obtenir une purée homogène. Pas de presse-purée sous la main? Faites comme Cyril Lignac! Flocons de pommes de terre pour purée et moulins à. Surtout, n'utilisez pas de mixeur, car cela apporterait une consistance élastique et collante. Ajustez la consistance en ajoutant un peu de lait si la purée est trop épaisse. Si vous ne voulez pas utiliser de crème, optez pour la recette de la purée mythique de Joël Robuchon qui inclut du lait entier dans sa préparation. Comment bien choisir la variété de pommes de terre de purée maison? Afin que votre purée de pommes de terre soit une réussite à coup sûr, il est important de choisir les bons ingrédients. Il est en particulier fondamental de sélectionner une pomme de terre adaptée à la confection d'une purée savoureuse. Pour réussir votre purée, on vous conseille de choisir une variété à chair farineuse et tendre.