Résumé du document C'est avec la société TM Boucherie, que j'ai effectué ma troisième année de second cycle DEESMA au sein de l'école SUPEXUP à Montpellier. L'intérêt que je porte au Marketing, et en particulier au Marketing des études, m'a permis d'étudier un marché qui m'était totalement inconnu jusqu'à lors grâce à ma collaboration au sein de TM Boucherie. L'entreprise est une boucherie-charcuterie, située à Saint Jean de Védas, village de l'agglomération Montpelliéraine. Mon projet de stage était d'étudier la possibilité de lancer une nouvelle activité en extension à l'activité traditionnelle: l'activité traiteur. Analyse du processus de lancement d’un nouveau produit – Projet de fin d'etudes. Ce projet est au départ une idée de l'entrepreneur. Suite à des recherches mercatiques, j'ai établi un diagnostic de l'entreprise qui a déterminé si le sujet posé n'était pas en contradiction avec la situation actuelle de l'unité commerciale. La problématique qui s'est donc imposée d'elle-même était de savoir si l'extension à l'activité traiteur était une possibilité réelle ou non.
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La segmentation psycho graphique: Un troisième mode de segmentation fait intervenir les critères psycho graphique. Ces critères se rapportent au style de vie des individus à leur valeur et leur personnalité. Le rapport de stage ou le pfe est un document d'analyse, de synthèse et d'évaluation de votre apprentissage, c'est pour cela propose le téléchargement des modèles complet de projet de fin d'étude, rapport de stage, mémoire, pfe, thèse, pour connaître la méthodologie à avoir et savoir comment construire les parties d'un projet de fin d'étude.
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